Дріжджі турбо Hot Rod 48 Carbon на 25 л

Спиртові дріжджі 48 Carbon

Професійні спиртові дріжджі 48 Carbon для цукрової браги за відгуками зарекомендував себе з найкращого боку. Входить у лідери дріжджових штамів, які мають всі необхідні характеристики для виробництва домашніх дистилятів. Це толерантність до спирту, швидка ферментація, самоочищення, смакові якості продукту.

Все це завдяки спеціально підібраному складу: дріжджова культура, вітаміни, мікроелементи, поживні речовини. Бонус – активоване вугілля. Саме оно відрізняє дріжджі 48 Carbon від решти аналогічних.

Особливості турбо дріжджів для цукрової браги 48 Carbon

• швидке та якісне зброджування
• відмінна органолептика
• містять вугілля, яке працює протягом усього процесу ферментації. А після закінчення усуває сторонній запах і сприяє осіданню мертвих частинок дріжджової культури.
• брага самостійно очищається на 3 добу
• можна використовувати на 100 л. Для цього знадобиться 4 упаковки
• під час перегонки не утворюють піну
• висока толерантність до спирту

Застосування дріжджів Hot Rod 48 Carbon

ДОЗУВАННЯ: упаковка 175 г на 5-7 кг цукру та 25 л води. При додаванні 5-6 кг бродильний процес триває 48 годин. 7 кг на повну ферментацію потребує 3-4 доби.
ТЕМПЕРАТУРА БРОДІННЯ: 20-30˚C. Оптимальна 25˚C

ІНСТРУКЦІЯ: потрібну кількість цукру додайте у воду температурою 35˚C. Перемішувати до повної розчинності. Дріжджі додавати, коли вода буде t 23-25˚C. Залиште на ферментацію.