Спиртовые дрожжи 48 Carbon
Професиональные спиртовые дрожжи 48 Carbon для сахарной браги за отзывами зарекомендовал себя с лучшей стороны. Входит в лидеры дрожжевых штаммов, которые обладают всеми необходимыми характеристиками по производству домашних дистиллятов. Это толерантность к спирту, быстрая ферментация, самоочистка, вкусовые качества продукта.
Все это благодаря специально подобранному составу: дрожжевая культура, витамины, микроэлементы, питательные вещества. Бонус - активированный уголь. Именно он отличает дрожжи 48 Carbon от остальных.
Особенности турбо дрожжей для сахарной браги 48 Carbon
- быстрое и качественное сбраживание
- отличная органолептика
- содержат уголь, который работает на протяжении всего процесса ферментации. А после окончания устраняет посторонний запах и способствует оседанию мертвых частиц дрожжевой культуры.
- брага самостоятельно очищается на 3 сутки
- можно применять на 100 л. Для этого понадобиться 4 упаковки
- во время перегонки не образуют пену
- высокая толерантность к спирту
Применение дрожжей Hot Rod 48 Carbon
ДОЗИРОВКА: упаковка 175 г на 5-7 кг сахара и 25 л воды. При добавлении 5-6 кг бродительный процесс длится 48 часов. 7 кг для полной ферментации потребует 3-4 суток.
ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ: 20-30˚C. Оптимальная 25˚C
ИНСТРУКЦИЯ: необходимое количество сахара добавьте в воду температурой 35˚C. Перемешивать до полной растворимости. Дрожжи добавлять когда вода будет t 23-25˚C. Оставьте на ферментацию.