Дрожжи Alcotec Turbo Classic 48

Турбо дрожжи Алкотек 48

Спиртовые дрожжи Алкотек 48 Турбо созданы для производства домашнего самогона на сахарной браге. Благодаря специальному составу позволяют сделать качественную продукцию даже без профессионального оборудования. Дистиллят получается мягким на вкус с полноценным послевкусием без посторонних запахов и примесей.

Кроме сухих дрожжей в Alcotec 48 Classic входят питательные вещества, витамины и микроэлементы.

Особенности дрожжей Alcotec Turbo Classic 48

1. Стойкость к высоким температурам (выше 30 градусов)
2. Хорошая сбраживаемость.
3. Быстрый и активный ферментативный процесс.
4. Ферментируют до 21% спирта.
5. Конечный продукт выходит чистым и мягким.

Инструкция применения

ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ: 20-35 °С.

ДОЗИРОВКА: 1 упаковка на 25 л браги и 6-9 кг сахара. Сахар добавлять в зависимости от желаемого результата относительно вместительности алкоголя:

• 6 кг сахара - при температуре 20-35 °С - ферментация длится 2 дня - алкоголь до 14%.
• 7 кг - t 20-30°С - продолжительность брожения 3 дня - спирт до 17 %.
• 8 кг - t 20-27°С - сбраживание занимает 5 суток - до 20 %.
• 9 кг сахара - температура 18-24°С - бродильный процесс 7-10 дней - алкоголь до 21%.

Пошаговое приготовление браги

1. Подогрейте 15 л воды до 25°С. Вылейте в бродильный бак.
2. Засыпьте нужное количество сахара. Перемешивайте до полного растворения.
3. Долейте воды до общего объема 25 литров.
4. Высыпьте в раствор полный пакет Alcotec 48 Classic и размешивайте в течение минуты.
5. Оставить бродить при комнатном температурном режиме согласно рекомендациям, указанных выше.

Чтобы получить продукт с максимально крепостью нужно температурный режим должен находиться в пределах 18-24 °С.

Внимание! Ферментер плотно закрывать не стоит. Применение гидрозатвора не требуется.