• В корзине пусто!

  • В корзине пусто!

Солод пшеничный

37 ₴

В наличии
Производитель: Bestmailz, Код товара: SP0002, Вес: 1.00
Солод Хайдельбергский Для приготовлен..

38 ₴

В наличии
Производитель: Bestmailz, Код товара: SP0003, Вес: 1.00
Пшеничный солод Wheat Malt Подчеркнут..
Производитель: Bestmailz, Код товара: SP00012, Вес: 1.00
ПШЕНИЧНЫЙ СОЛОД BEST WHEAT MALT DARK ..

100 ₴

В наличии
Производитель: Warminster Maltings, Код товара: SP00036, Вес: 1.00
Солод Rye Pale Ale Основная ценность ..
Производитель: Bestmailz, Код товара: SP0007, Вес: 1.00
Солод пивоваренный Хайдельбергский Со..
Производитель: Viking Malt, Код товара: SP00031, Вес: 1.00
Солод пшеничный Wheat Malt Viking Whe..
Показано с 1 по 6 из 6 (всего 1 страниц)
Солод пшеничный

Пшеничный солод для пива 

Солод – один из важнейших ингредиентов пивных напитков. В пивоварении в основной используется зерно из ржи или ячменя, из которых варится большинство сортов хмельного. Но для приготовления белого пива понадобиться пшеничный солод. Купить его или изготовить самим – решать вам.Солод пшеничный светлый

Если уверены в своих силах и имеете лишнее время, конечно, готовьте: сушите, замачивайте, проращивайте и делайте еще целый ряд подготовительных работ. Но если вы из тех, кто ценит свое время, труд и не готов экспериментировать над качеством готового продукта, тогда добро пожаловать в интернет-магазин «Пивная хата ЮА». Здесь вы найдете популярные и классические, давно известные и новые виды солодовой продукции.

Выбирайте подходящее сырье по характеристикам и цене и делайте заказы.

Почему солод пшеничный купить стоит в магазине Пивная хата UA

Изготовление солода из пшеницы требует соблюдения определенных технологических норм. В них указано, что качественный продукт должен:Солод из пшеницы для светлого пива

  • быть сухой
  • содержать 81,09% экстракта пшеницы
  • иметь в составе 14% белка
  • влажность должна соответствовать 4,5%.

Только из такого сырья можно приготовить ароматное и вкусное пиво. Это касается домашнего и промышленного производства. Именно такой продукт предлагается в каталоге нашего магазина.

Особенности солода из пшеницы

Как и остальные виды пшеничный солод получают в результате проращивания зерна. Но по свойствах он существенно отличается от сырья из других злаков. Между собой солод из пшеницы также может отличаться. На это влияет сорт зерна:

  • Преимущественно используются зерна мягких сортов, поскольку они содержать небольшое количество клейковины.
  • Сырье из твердых сортов пользуется меньшим спросом. Причина в том, что его гораздо труднее фильтровать. И цвет пива от него гораздо темнее. Но в пивоваренном деле он также имеет своих поклонников.

Светлый солод из пшеницыЧем особенный пшеничный солод? Тем, что с его помощью пиво обогащается интересными вкусовыми и ароматическими качествами. По вкусу напиток получается необычным с очень приятной нежной кислинкой.

Аромату он придает глубокий насыщенный купаж. В нем гармонически переплетаются легкие оттенки сочных зеленых яблок и спелого чернослива в соединении с цветочным ароматом свежо распущенной гвоздики после утренней росы, и даже ощущаются тонкие нотки сладкой ванили.

На сегодня известно 3 разновидности пшеничного пивоваренного солода:

  1. светлый
  2. темный
  3. карамельный

Применять его можно не только в пивоварение, но и для улучшения уникального вкуса и запаха хлебобулочных изделий.

Лучшие цены на пшеничный солод в Украине

Солод светлый пшеничный пивнойПивная Хата ЮА предлагает не только качественный, но и доступный по стоимости продукт. В каталоге сайта предложено продукцию от самых востребованных солодовых производителей: Bestmailz (Германия), Viking Malt (Финляндия), Warminster Maltings (Великобритания), Castle Malting (Бельгия), а также солод украинского производителя.

Оставляйте заказы и в ближайшее время мы с вами свяжемся. Доставка в Киев, Днепр, Одессу, Львов, Харьков, Черновцы и другие города и поселки Украины.