Дріжджі safspirit fd-3 25 гр

Фруктові дріжджі safspirit fd-3, 25 гр

Safspirit FD-3 Fruit відмінно підійде для ферментації на основі фруктів. Цей штам відрізняється вираженим фруктофільним характером і нейтральним ароматом. В окремих випадках здатний виробляти складний ефірний купаж, який відповідає за благородні фруктові нотки в готовому продукті.

Спиртові дріжджі Сапфіріт Фрут не вимогливі до місткості азоту і характеризуються відмінною стійкістю до спирту. Штам найкраще використовувати при виготовленні бренді і самогону на фруктовій основі.

ТЕМПЕРАТУРА БРОДІННЯ: 16-32 °C

ДОЗУВАННЯ: 0,3-0,5 гр на літр сусла

СПОСІБ ЗАСТОСУВАННЯ. Safspirit FD-3 розсипте по поверхні води / сусла з розрахунком 1:10. Температура рідини повинна варіюватися в межах 25-35 градусів. Залиште на 20-30 хвилин після чого перелийте в танк для бродіння.

ЗБЕРІГАННЯ. Спиртові дріжджі тримати в сухому прохолодному місці в герметично закритій упаковці при температурі не вище 10 °C. Після вскривання дріжджову культуру бажано використати протягом тижня. У герметично закритій упаковці термін придатності мінімум 12 місяців.