Спиртові дріжджі Safspirit HG-1, 25г
Вибір сухих спиртових дріжджів залежить від того, який алкогольний напій планується виробляти. Якщо це звичайна горілка з нейтральним ароматичним профілем і високою якістю, тоді зупиніть свій вибір на Сафспіріт HG-1 від Ферментіс.
Дріжджі HG-1 підійдуть для ферментації всіх видів сусла, затору зі злаків, картоплі та ряду іншої сировини, що містить крохмаль. А також агави, цукрового розчину і очерету. Застосовуються для бродіння з високою щільністю.
Особливості Fermentis Safspirit HG-1
Даний штам має відмінну стійкість до високих температур і осмотичного тиску. Також йому властива хороша стійкість до спирту (до 18% об.).
ТЕМПЕРАТУРА БРОДІННЯ. + 25 ... + 33 С
ДОЗУВАННЯ. 0,3-0,5 g на литр
ІНСТРУКЦІЯ ЗАСТОСУВАННЯ:
- Дріжджі висипте в сусло так, щоб вони рівномірно покрили його поверхню. Розрахунок 1:10. Температура рідини повинна бути + 24 ... + 35С.
- Залиште на 15 хв.
- Добре перемішайте.
- Перемістіть в бродильну ємність.
ЗБЕРІГАННЯ. Тримати в сухому прохолодному місці при t до 10 С. У таких умовах можуть зберігатися 12 місяців. При кімнатній температурі термін придатності до 90 днів. Після розкриття упаковки дріжджовий продукт слід використовувати в найближчий тиждень з умовою зберігання при t 4 C.