Дрожжи safspirit fd-3 25 гр

Фруктовые дрожжи Safspirit FD-3, 25 гр

Safspirit FD-3 Fruit отлично подойдет для ферментации на основе фруктов. Этот штамм отличается выраженным фруктофильным характером и нейтральным ароматом. В отдельных случаях способен производить сложный эфирный купаж, который отвечает за благородные фруктовые нотки в готовом продукте.

Спиртовые дрожжи сапфирит фрут не требовательны к емкости азота и характеризуются отличной устойчивостью к спирту. Штамм лучше всего использовать при изготовлении бренди и самогона на фруктовой основе.

ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ: 16-32 ° C

ДОЗИРОВКА: 0,3-0,5 грамм на литр сусла

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ. Safspirit FD-3 рассыпьте по поверхности воды / сусла с расчетом 1:10. Температура жидкости должна варьироваться в пределах 25-35 градусов. Оставьте на 20-30 минут после чего перелейте в танк для брожения.

ХРАНЕНИЕ. Спиртовые дрожжи держать в сухом прохладном месте в герметично закрытой упаковке при температуре не выше 10 ° C. После вскрытия дрожжевую культуру желательно использовать в течение недели. В герметично закрытой упаковке срок годности минимум 12 месяцев.