Дріжджі для меду Coobra Mjоd

Дріжджі для медовухи Coobra Mjоd

Coobra Mjоd – спеціальні дріжджі для зброджування меду. Штам отримав визнання світових винокурів, відмінні відгуки та показує хороші результати у приготуванні медової браги для самогону чи пива.

До складу входить чиста дріжджова культура, вітаміни, ферменти та мікроелементи. Кислоти містяться в мізерній кількості, завдяки чому дистилят виходить із приємним ароматом та м'яким чистим смаком.

Особливості дріжджів для медової браги Кобра Мед

• стійкі до етилу до 18%
• працюють навіть за низької температури сусла
• швидке бродіння
• брага виходить із квітковим запахом
• медовуха виходить суха з благородним квітковим профілем.

Для приготування міцного напою рекомендуємо дотримуватись t нижче 25 ºC. Низький температурний режим також сприяє більш тонкому розкриттю квіткового запаху медової браги.

Інструкція по використанню

ДОЗУВАННЯ: упаковка 10 г на 25 л.
ТЕМПЕРАТУРА БРОДЕННЯ: Оптимальна 20-25 ºC. Можна опускати не нижче 15 °C.

1. Мед розчиніть у теплій воді (25-30ºC). Долийте воду до 25 літрів.
2. Висипте штам у невелику кількість теплої води та розчиніть.
3. Залишіть на 30 хвилин.
4. Вилийте в сусло.

Ферментацію можна проводити з гідрозатвором та без.