Дрожжи для медовухи Coobra Mjоd
Coobra Mjоd - специальные дрожжи для сбраживания меда. Штамм получил признание мировых винокуров, отличные отзывы и показывает хорошие результаты в приготовлении медовой браги для самогона или пива.
В состав входит чистая дрожжевая культура, витамины, ферменты и микроэлементы. Кислоты содержатся в мизерном количестве, благодаря чему дистиллят получается с приятным ароматом и мягким чистым вкусом.
Особенности дрожжей для медовой браги Кобра Мёд
- стойкие к этилу до 18%
- работают даже при низкой температуре сусла
- быстрое брожение
- брага получается с цветочным запахом
- медовуха получается сухая с благородным цветочным профилем.
Для приготовления крепкого напитка рекомендуем придерживаться t ниже 25 ºC. Низкой температурный режим также способствует более тонкому раскрітию цветочного запаха медовой браги.
Инструкция по использованию
ДОЗИРОВКА: упаковка 10 г на 25 л.
ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ: Оптимальная 20-25 ºC. Можно опускать не ниже 15 ºC.
- Мед растворите в теплой воде (25-30ºC). Долейте воду до 25 литров.
- Высыпьте штамм в небольшое количество теплой воды и растворите.
- Оставьте на 30 минут.
- Вылейте в сусло.
Ферментацию можно проводить с гидрозатвором и без.