Дріжджі для віскі Whiskey
Віскарні дріжджі Whiskey призначені для зернових браг. Можна застосовувати для приготування висококласного віскі або алкоголю на основі зерна. Розраховані на 25 літрів браги.
Окрім дріжджової культури, у склад входить глюкоамілаза, поживні речовини, мікроелементи, вітаміни, ензими. В сукупності вони сприяють швидкому і активному бродінню.
Особливості дріжджів для віскі
- Швидка ферментація
- Висока толерантність до температури
- Забезпечують хорошу органопластику і приємний аромат дорогого напою.
- Підходять для браги на ячменю, пшениці, житі, кукурудзі та інших зернових.
Інструкція застосування
ДОЗУВАННЯ: упаковка на 25 л
ЧАС БРОДІННЯ: 4-5 днів
ТЕМПЕРАТУРА: Допустима до 35°С. Оптимальна 25°С
Підготуйте 25 л сусла на основі зерна t 25-30 °С. Добавте в нього дріжджі і перемішайте. Залиште на 5 днів.