Дріжджі для фруктової браги Hot Rod Jam на 25 л

Спиртові дріжджі для браги на фруктах і варенні Hot Rod Jam

Дріжджі Hot Rod Jam призначені для застосування з різними видами фруктовимх браг. В тому числі можна застосовувати для сусла на варенні, фруктовому соку чи бразі на фруктах і цукрі.

У склад входять дріжджі, поживні речовини, вітаміни, мікроелементи, спеціальний фермент.

Особливості фруктових дріжджів Хот род Джем

Зарекомендували себе як штам, який:

характеризується високою органопластикою.

самоосвітлюється після ферментації.

відсутність піноутворення

Інструкція з застосування

ДОЗУВАННЯ: упаковка 69 г на 25 л браги

ТЕМПЕРАТУРА БРОДІННЯ: оптимальна 21-25 °С. Допустима 19-35 °С. 

ТРИВАЛІСТЬ БРОДІННЯ: 4-5 діб

Сусло з варення

1. 7-8 кг варення розчиніть у 10 л гарячої води.
2. Долийте холодну воду до загального обєму 25 л.
3. Висипте дріжджі у сусло t 25-30 °С.
4. Залишіть на ферментацію.

Сусло з фруктів і цукру

1. 10-12 кг подрібнених фруктів змішайте з 2-3 кг цукру.
2. Змішайте з 10-12 л води. загальний обєм повинен складати 25 літрів.
3. Дріжджі висипте у сусло t 20-27 °С.
4. Залиште бродити.