Солод Best Red X, ячмінний

Солод Best Red X

Кращий солод, який дозволяє варити пиво з червоним відтінком. Саме колір є основною родзинкою солоду Red X. Він відрізняється своєю глибиною, унікальністю і здатністю надати напою відтінок від блідо-рожевого, до насиченого червоного. Колір пива буде залежати від кількості використаної сировини, а також від додаткових компонентів, використаних при варінні.

За смаковими якостями він близький до Пейл Елю.

Даний сорт забезпечує підвищену щільність сусла.

Особливості солоду Red X

ЗАСТОСУВАННЯ. Солод Ред Ікс спеціально створений для виробництва пива червоного кольору. Найчастіше використовується для приготування елю і лагера. Найпопулярнішими напоями на ньому є Американський, Бельгійський, Ірландський, Бурштиновий, Червоний і чорний ель, Індійський Пейл ель, Бурштиновий і Темний лагер, Бок, пшеничні темні сорти. RED X купити також можна для експериментів над новими пивними сортами.

При готуванні пива зі щільністю від 12 Р червоний солод бажано використовувати разом з базовим Pilsner або Pale Ale.

ВИРОБНИЦТВО. Red X виготовляється з дворядного ярого ячменю. Він проходить спеціальну солодову обробку, розроблену технологами німецької компанії Bestmalz.

ЗАКЛАДКА. До 100%.

ЗБЕРІГАННЯ. У сухому місці при температурі до 20 градусів і вологості повітря до 40%. Термін придатності мінімум 12 місяців.