Солод Best Red X
Лучший солод, который позволяет варить пиво с красным оттенком. Именно цвет является основной изюминкой солода Red X. Он отличается своей глубиной, уникальностью и способностью придать напитку оттенок от бледно-розового, до насыщенного красного. Цвет пива будет зависеть от количества использованного сырья, а также от дополнительных компонентов, использованных при варке.
По вкусовым качествам он близок к Пэйл Элю.
Данный сорт обеспечивает повышенную плотность сусла.
Особенности солода Red X
ПРИМЕНЕНИЕ. Солод Рэд Икс специально создан для производства пива красных оттенков. Чаще всего используется для приготовления эля и лагера. Самыми популярными напитками на нем является Американский, Бельгийский, Ирландский, Янтарный, Красный и темный эль, Индийский Пэйл эль, Янтарный и Темный лагер, Бок, пшеничные темные сорта. RED X купить также можно для экспериментов над новыми пивными сортами.
При готовке пива с плотностью от 12 Р красный солод желательно использовать вместе с базовым Pilsner или Pale Ale.
ПРОИЗВОДСТВО. Red X изготовляется из двухрядного ярового ячменя. Он проходит специальную солодовую обработку, разработанную технологами немецкой компании Bestmalz.
ЗАКЛАДКА. До 100%.
ХРАНЕНИЕ. В сухом месте при температуре до 20 градусов и влажности воздуха до 40%. Срок годности минимум 12 месяцев.