• Кошик порожній!

Хміль Hersbrucker (а-3,8%), 50 г

Код товару: HP0001

Ціна
80 ₴
Немає в наявності
Купити в 1 клiк
Виробник:
Вага
50 гр
Виробник
Joh.Barth & Sohn (Германия)
Сорт
ароматний
Дивитися всі характеристики

Хміль Hersbrucker

Хміль Херсбрукер (Hersbrucker) - традиційний тонко ароматний сорт німецького виробництва. Він багатий ефірними маслами, які надають пиву хмільний запах з гармонійним відтінком фруктів, спецій і квітів. Також в ньому можна вловити ніжні цитрусові тони, що надають особливого хмільного шарму.

Цей хміль також цінується через здатність надавати пиву чисту смакову гіркоту з тонкими пряними нотками і стриманим терпким присмаком. А завдяки низькому рівню когумулона його часто порівнюють з благородним хмелем.

Специфікація хмелю Херсбрукер

ЗАСТОСУВАННЯ. Hersbrucker вважається універсальним сортом. Найчастіше його використовують в німецьких пивоварнях для виробництва великого різновиду хмільних напоїв. Він відмінно підходить для легких світлих сортів пива, всіх лагерів і елів. Також застосовується для приготування пшеничного пива і Пільзнер.

Упаковки 50 г вистачить на приготування 25 л напою.

ПОХОДЖЕННЯ. Херсбрукер походить з маленького німецького міста Херсбрук. Цей сорт має природне походження: завдяки гарній стійкості до хвороб і грибків він «вижив» з плантацій свого родича оригінальний хміль Халлертау. Йому характерні помірно компактні шишки середнього розміру. Урожай збирають в кінці сезону, після чого його ретельно відбирають і піддають багатоступеневому просушуванню з підвищенням температури.

АНАЛОГИ: Strisselspalt, Mount Hood, Spalte Select, Hallertauer Mittelfrüh, Liberty.

ЗБЕРІГАННЯ. Тримати в герметично закритій упаковці в сухому місці при температурі до 5 °C.

Характеристики
Характеристики
А-кислота 3,8%
Вага 50 гр
Виробник Joh.Barth & Sohn (Германия)
Когумулон 18-25%
Сорт ароматний
Форма гранульований
Характеристики хміль
В-кислота 2,5-6,0%
Характеристики
Останні відгуки

Немає відгуків про цей товар.

Немає відгуків про цей товар.

Написати відгук