• Кошик порожній!

Хміль пивний Strisselspalt Hops, 50 гр

Код товару: HP0002

Ціна
80 ₴
Немає в наявності
Купити в 1 клiк
Виробник:
Вага
50 г
Виробник
Joh.Barth & Sohn
Сорт
ароматичний
Дивитися всі характеристики

Хміль Strisselspalt Hops

Стрісселспалт Хопс - один з найпопулярніших сортів хмелю у Франції. З його допомогою формують безліч відомих сортів пива. А завдяки особливим ароматичним якостям він швидко завоював любов українських і європейських пивоварів, а пиво, зварене на ньому - схвалення споживачів.

Особливості хмелю Штріссельшпальт

  • Ароматний сорт з співвідношенням альфа і бета кислоти 1: 2;
  • Містить низький рівень когумулона (20-25%);
  • Помірний вміст масел. Виняток тільки фарнезеновое масло, яке практично не відчувається;
  • Домінує виразний м'який аромат свіжого хмелю. Запах дуже багатий, насичений, але гармонійний. У ньому уловлюються приємні пряні нотки, трав'янисто-квіткові, цитрусові і фруктові відтінки;
  • Дуже добре підходить для варіння хорошого пива.

ПОХОДЖЕННЯ. Хміль Hops має французьке походження. Це природний сорт, вирощений в Страсбурзі. Він має низьку врожайність і акуратні компактні шишечки середніх розмірів.

ЗАСТОСУВАННЯ. Хміль Strisselspalt використовується в домашньому і промисловому виробництві світлого лагера, Бельгійського, Міцного, Бурштинового і Світлого елю, пшеничного пива.

ЗБЕРІГАННЯ. Тримати в сухому місці при температурі до 5 °C. При зберіганні до 20 градусів зберігає 60-70% а-кислоти після півроку. Найкраще зберігати в заводській упаковці. Вона максимально зберігає властивості продукту і його особливий аромат.

АНАЛОГИ. Mount Hood, Crystal, Hersbrucker.

Характеристики
Характеристики
А-кислота 2.3 %
Вага 50 г
Виробник Joh.Barth & Sohn
Гумулен 12 - 21%
Каріофілен 8 - 10%
Когумулон 20-22.5 %
Країна виробник Франція
Мірцен 35 - 52%
Сорт ароматичний
Фарнезен 1%
Форма гранульований
Характеристики хміль
В-кислота 4.5 %
Характеристики
Останні відгуки

Немає відгуків про цей товар.

Немає відгуків про цей товар.

Написати відгук