Суміш для очищення зернових дистилятів
Суміш різних видів вугілля і полімерні сорбенти сприяють якісному очищенню міцного алкоголю від сивушних масел, легких альдегідів, кетонів, метанолу та других шкідливих речовин. Очищення відбувається в три ступеня.
Структура вугілля, яке входить в склад, характеризується різною щільністю пор:
- макропори – дають малу ефективність очищення. Їхня головна функція – проводити газ чи рідину вглиб сорбенту.
- мезопори – поглинають домішки
- мікропори – максимально всмоктують домішки
Рекомендована виробником технологія очищення проходить 3 стадії:
- напівтонка. Виконується мінеральним активованим вугіллям, яке в процесі адсорбує близько 50% шкідливих домішок.
- тонка. В ному залучене спеціальне рослинне активоване вугілля з максимальною кількістю мікропор для покращення адсорбції.
- надтонка. Полімерний адсорбент на основі іонообмінних смол покращує смак алкоголю та робить його м'яким, без посторонніх ароматів і присмаків.
Інструкція застосування
ДОЗУВАННЯ: 150 г на від 7,5 до 25 літрів.
УВАГА! Не засипайте суміш у готовий продукт з метою залишити його там на певний період, оскільки через 2 дні поглинені сивушні олії повернуться в дистилят.
Пропонуємо 2 способи ефективного очищення:
Через вугільну колону
- Вугілля замочіть у гарячій воді на пів години. Воду злийте.
- Висипте у трубку висотою від 15 до 40 см.
- На дні трубки постеліть фільтр.
- Алкоголь налийте в трубку для проведення фільтрації.
- Фільтруйте до тих пір, поки продукт повністю буде відповідати вашим вимогам до смаку та аромату.
За допомогою циркулярних фільтрів
- Вугілля замочіть у гарячій воді на 30 хв, після чого воду злийте.
- Відкрийте кришку колби апарату.
- Засипте вугільну суміш і закрутіть кришку.
- Під'єднати блок живлення.
- Обидва кінці шланга опустіть в контейнер з рідиною.
- Запустіть циркуляцію.
- Формула для вирахування часу фільтрації: хв = кількість літрів х 3
- Відключіть циркуляцію.
- Почистьте фільтр водою.
- Якщо є необхідність, замініть вугільну суміш.