• Кошик порожній!

Хміль Mosaic Brand, 50 г

Код товару: а32ее5

Ціна
120 ₴
У наявності
Купити в 1 клiк
Виробник:
Вага
50 гр
Виробник
Yakima Chief (США)
Сорт
ароматний
Дивитися всі характеристики

Пивоварний хміль Mosaic

Хміль Мозаїк (Mosaic) - універсальний сорт з високим вмістом а-кислоти. Він наділений унікальним виразним ароматом, в якому гармонійно переплітаються нотки тропічних фруктів, лимона і мандарина, чорниці, квіткового купажу, папайя, троянди. Справжні гурмани також описують, що в напої, приготованому на ньому, відчувають тонкі відтінки солодкої жувальної гумки, сосни, м'яти і навіть чорного перцю і соковитого молодого часнику.

Це один з кращих сортів пивоварного ароматичного хмелю. Завдяки йому можна сміливо експериментувати і отримувати дивовижні неповторні хмільні напої. У них кожен зможе вловлювати особливі аромати і отримувати справжню насолоду від домашнього пива.

Специфікація хмелю Мозаїк

ПОХОДЖЕННЯ. Це відносно новий сорт. Розроблений в 2012 році селекціонерами американської компанії Yakima Chief шляхом схрещування Simcoe YCR 14 з чоловічим кущем Nugget. Ім'я Мозаїк хміль отримав завдяки багатому смаковому і ароматичному поєднанню.

ЗАСТОСУВАННЯ. Цей ароматний хміль найчастіше використовується для розкриття запаху пива. Найкраще підходить для американського елю і індійського Пейл елю. Завдяки здатності добре поєднуватися з багатьма сортами, на ньому також варять всі види пива в американському стилі і всі елі з вираженим цитрусово-фруктовим ароматом. Додається на остаточному етапі варіння сусла.

АНАЛОГИ: Цитра, Симко, Галаксі

ЗБЕРІГАННЯ. Рекомендується зберігати в сухому місці при температурі до 5 °C. При температурних режимах близько 20 °C підтримує 75% альфа-кислоти після 6 місяців.

Характеристики
Характеристики
А-кислота 12,1%
Вага 50 гр
Виробник Yakima Chief (США)
Зрілість середньо пізня
Когумулон 21.0-24.0%
Сорт ароматний
Форма гранульований
Характеристики хміль
В-кислота 3-4,50%
Масло 0,8-3 мг/100 г
Характеристики
Останні відгуки

Немає відгуків про цей товар.

Немає відгуків про цей товар.

Написати відгук