Дріжджі для цукрової браги Первак
Спиртові дріжджі для цукрової браги Первак здатні збродити до 9 кг цукру за 3 дні і дають продукт із вмістом спирту до 20%. Ферментаційний процес відбувається швидко і чисто.
До складу входить дріжджова культура, підживлення, вітаміни та мікроелементи.
Покрокова інструкція
ДОЗУВАННЯ: 1 упаковка на 40 л води та 9 кг цукру (вийде 9 л дистиляту). Або 1 упаковка на 30 л води та 6 кг цукру (для отримання 6 л дистиляту)
ТЕМПЕРАТУРА БРОДІННЯ: 25 - 30 °С. Максимально допустима 33°С. Мінамальна 18°С
ТРИВАЛІСТЬ БРОДІННЯ: 3-4 дні
- Підготуйте воду кімнатної температури. Додайте до неї цукор.
- Висипте вміст із пакета №1 і ретельно перемішайте до повної розчинності.
- Приготуйте 2-3 л цукрового сиропу.
- Дріжджі (пакет №2) розведіть у охолодженому сиропі. Залишіть на 15-20 хвилин.
- Додайте в сусло і перемішайте.
- Залишіть на 3 доби у теплому місці.