Турбо дріжджі з вугіллям Black Magic TC6

Турбо дріжджі з вугіллям Black Magic TC6

Black Magic 6 - активна дріжджова культура, призначена для приготування браги з високим градусом.

Головна відмінність Блек Меджик від інших турбодріжджів у тому, що, крім основних складових (чистих дріжджів, вітамінів, підкормки, мікроелементів) в їх склад входить чорне активоване вугілля. Воно очищає продукт від шкідливих домішок і тих, які можуть зіпсувати запах дистиляту. Саме тому самогон, зроблений на дріжджах з вугіллям, має більш чистий благородний смак і приємний характерний запах.

Купити дріжджі з вугіллям можна в упаковці вагою 120 г.

Особливості спиртових дріжджів з вугіллям

• Підходять для зброджування сусла на базі фруктів, цукру або глюкози;
• Сприяють помірному бродінню;
• Не утворюють грудочок;
• Брага містить підвищений відсоток етилу;
• Сприяють отриманню якісної браги;
• Швидкодіючі;
• Висока толерантність до спирту;
• Смак кінцевого самогону чистий, помірно м'який з ніжною солодкою ноткою;
• Не впливають на аромат дистиляту.

Застосування дріжджів з чорним вугіллям

ТЕМПЕРАТУРА БРОДІНІЯ: 25-29 С.

ДОЗУВАННЯ: 120 г на 25 л сусла.

1. Розчиніть цукор в 5 літрах теплої води (30-35 градусів).
2. Долийте ще 20 літрів води.
3. Висипати сухі дріжджі.
4. Ретельно перемішайте.
5. Залиште для відстоювання і освітлення браги.

Black Magic TC6 за 3-5 доби переброджують 6-7 кг цукру. За 10 днів - 8-9 кг. При використанні цукру до 9 кг необхідно збільшити кількість води (30-32 л).

ЗБЕРІГАННЯ. У сухому прохолодному місці при температурі до 20 С. Тримати в герметично закритій упаковці. Термін придатності 12 місяців. Після відкриття бажано використати протягом 7 діб.