• В корзине пусто!

Спиртовые дрожжи DistilaMax MW, 500 г

Код товара: DS0005

Цена
920 ₴
В наличии
Быстрый заказ
Производитель:
Вес
500 гр
Производитель
Lallemand
Вид
спиртовые
Смотреть все характеристики

Дрожжи DistilaMax MW, 0,5 гр

Lallemand DistilaMax MW – сухие дрожжи для приготовления солодового виски на основе солода из ячменя. Этот штамм отлично подойдет для подчеркивания в напитке фруктовых ноток. По этой причине чаще всего используется для приготовления шотландского виски.

Спиртовые дрожжи Lallemand DistilaMax MW отличается высокой активностью. Показывает хорошие результаты во время брождения сусла: дает возможность получить высоко концентрированный спирт и минимальную концентрацию несброженных углеводов.

Особенности дрожжей Дистила Макс MW

  • Идеально подходят для изготовления виски при сбраживании сусла из ячменного солода;
  • Способствуют выделению вкусовых и ароматных примесей, необходимых для зернового виски;
  • Высокий уровень сбраживания в широком диапазоне режимов технологических процессов;
  • Способны сбраживать все сахара, содержащихся в ячменном солоде;
  • Толерантные к рН в районе 3,5-6,0;
  • Высокая активность до концентрации спирта сохраняется до 15%;
  • Проявляют хорошую активность при температуре 20-32 градуса;

ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ. Оптимальная +20…+25 С

ДОЗИРОВКА. 0,50-1 г на 1 л солодового сусла. Может отличаться в зависимости от технологических процессов.

Инструкция применения Дистила Макс МВ

  1. Проведите регидратацию: возьмите чистую воду t 32-36 C. Объем воды и дрожжей должен соответствовать 10:1.
  2. Дрожжевую культуру равномерно рассыпьте по поверхности воды и перемешайте.
  3. Оставьте на 15-20 минут.
  4. Дрожжевую жидкость внесите в сусло. Внимание! Температурная разница не должна превышать 8 С. Если больше, для снижения добавьте в суспензию немного сусла.

ХРАНЕНИЕ. В сухом прохладном месте при температуре до 20 С и умеренной влажности воздуха. Держать вдали от попадания прямых солнечных лучей и источников тепла. Без потребности открывать не рекомендована, так как после вскрытия срок годности снижается до 7 дней. В закрытом виде спиртовые дрожжи для виски из Шотландии можно хранить 36 месяцев от даты изготовления.

Дрожжи Дистила Макс MW купить можно в фирменной герметически закрытой упаковке весом 500 г.

Характеристики
Характеристики
Вес 500 гр
Высота 500-1000 л с упаковки
Назначение для виски
Производитель Lallemand
Характеристики солод
Вид спиртовые
Характеристики
Вид браги зерновая
Тип дрожжей для виски
Последние отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Похожие товары

Производитель: Fermentis
Код товара: GR 2
Вес: 25.00
Дрожжи Safspirit Grain Из-за большого ассортимента спиртовых дрожжей подобрать нужный штамм стало еще сложнее. Если собираетесь готовить обыкновенную водку, тогда рекомендуем купить дрожжи GR 2. Они предназначены для нейтральных сортов спиртного. В основном на Safspirit Grain GR 2 производят само..
Производитель: Fermentis
Код товара: HG-1
Вес: 500.00
Дрожжи Safspirit HG-1 Любителям экспериментировать с разными видами сусла рекомендуем купить Safspirit HG-1. Данный штамм спиртовых дрожжей подходит для всех разновидностей сусла, соков или затора сделанных из любых зерновых, картофельных и другого крохмалосодержащего сырья, раствора сахара, трос..
Производитель: Fermentis
Код товара: HG-1
Вес: 25.00
Спиртовые дрожжи Safspirit HG-1 Выбор сухих спиртовых дрожжей зависит от того, какой алкогольный напиток планируется готовить. Если это обычная водка с нейтральным ароматическим профилем и высоким качеством, тогда остановите свой выбор на Сафспирит HG-1 от Ферментис. Дрожжи HG-1 подойдут для ф..
Производитель: Coobra
Код товара: DS0009
Вес: 100.00
Спиртовые турбо дрожжи Coobra Pure Coobra Pure - классические дрожжи спокойного действия. Предназначены для приготовления самогона. Производитель CBF Drinkit AB (Швеция) относит их к чистым, поскольку для производства используется чистый дрожжевой продукт. Они подходят для сбраживания сахарной, ф..
Хит
Производитель: Spirit Ferm
Код товара: DS00011
Вес: 100.00
Спиртовые дрожжи Extreme Spirit Ferm Extreme - мощные скандинавские дрожжи для приготовления хорошего самогона. Их особенность в быстром действии, доступной цене, в приятном вкусе и аромате, которые они обеспечивают самогон. Дистиллят на спиртовых турбо дрожжах Экстрим отличается хорошим качество..
Производитель: Coobra
Код товара: DS00012
Вес: 90.00
Сухие турбо дрожжи Coobra Magnum 6 Кобра Магнум 6 - классические дрожжи высокой активноти. Изготовлены из чистой дрожжевой культуры. Coobra Magnum 6 могут использоваться для сбраживания сахарной, фруктовой или глюкозной браги. Особенности дрожжей Кобра Магнум 6 Быстрое действие - 2-3 ..