• В корзине пусто!

Солод из ржи Viking Rye Malt

Код товара: SP00031

Цена
50 ₴
В наличии
Быстрый заказ
Производитель:
Смотреть все характеристики

Солод ржаной Viking Rye Malt

Если хотите придать пиву оригинальную структуру и вкус удивительной сложности, тогда обязательно нужно купить ферментированный ржаной солод Rye Malt. Это один из лучших видов пивоваренный солодов из ржи, который стал любимчиков большинства украинских и европейских пивоваров. Он наделяет пивной напиток идеально мягким бархатным вкусом и приятным ароматом с завораживающими нотками панировочных сухарей.

Отличается низкой ферментативной активностью из-за чего не может применятся в качестве базового солода.

Особенности солода из ржи Викинг Рей Мальт

ПРИМЕНЕНИЕ. В зерне ржи отсутствует шелуха, а самые злаки содержат высокое количество пентозанных смол. По этой причине ржаное сырье в домашнем производстве пива используется в небольшом количестве. Это позволит избежать сложностей в процессе затирания. Его применяют для придания уникального окраса пива и вкусо-ароматических качеств.

ПРОИЗВОДСТВО. Изготовляется производителем Viking Malt (Финляндия). Зерно проходит процесс проращивания, томления, сушки и помола. Из-за специального обсушивания и выдержки при высоких температурах сырье приобретает красный цвет.

ЗАКЛАДКА. До 50%

ХРАНЕНИЕ. В сухом месте при температуре до 20 С. Рекомендован срок годности 12 месяцев. Но на самом деле при соблюдении норм хранения Viking Rye Malt сохраняет свои полезные свойства гораздо дольше.

Характеристики
Характеристики
Вес 1 кг
Зерно рожь
Производитель Viking Malt
Страна производитель Финляндия
Цвет по ЕВС 5-7
Характеристики солод
Вид темный
Характеристики
Зерно солода рожь
Типы солода Темный
Последние отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв