Солод Roasted Barley Best
Если пиву нужно предоставить глубокий темный цвет, используйте Best Roasted Barley. Этот солод наделяет напиток ярким обжаренным вкусом и освежающе горьким ароматом, который напоминает итальянское эспрессо. Интенсивность вкуса зависит от используемого количества зерна.
Солод Роустед Барли также отвечает за стабилизацию устойчивости пены.
Особенности Roasted Barley
ПРИМЕНЕНИЕ. Идеально подходит для варки темных и горьких стаутов. Также используется для усиления цвета и аромата темного пива, коричневого эля, портера и других пивных стилей.
ЗАКЛАДКА. До 5% в общем засыпи.
ХРАНЕНИЕ. В сухом месте при влажности воздуха до 40% и температуре до 20 градусов. Хранить в заводской упаковке.