Солод Roasted Barley Best
Якщо пиву потрібно надати глибокий темний колір, використовуйте Best Roasted Barley. Цей солод наділяє напій яскравим обсмаженим смаком і освіжаючо гірким ароматом, який нагадує італійське еспресо. Інтенсивність смаку залежить від використаної кількості зерна.
Солод Роустед Барли також відповідає за стабілізацію стійкості піни.
Особливості Roasted Barley
ЗАСТОСУВАННЯ. Ідеально підходить для варіння темних і гірких стаутів. Також використовується для посилення кольору і аромату темного пива, коричневого елю, портеру і інших пивних стилів.
ЗАКЛАДКА. До 5% в загальному засипі.
ЗБЕРІГАННЯ. У сухому місці при вологості повітря до 40% і температурі до 20 градусів. Зберігати в заводській упаковці.