• Кошик порожній!

Хміль Mosaic Brand, 1 кг

Код товару: g2tt31a

Ціна
1490 ₴
У наявності
Купити в 1 клiк
Виробник:
Вага
1 кг
Виробник
Yakima Chief (США)
Сорт
ароматичний
Дивитися всі характеристики

Хміль Мозаїк, 1 кг

Mosaic - хміль з неймовірно багатою гамою ароматів. Завдяки низькій кількості альфа-кислоти він наділяє пиво новими дуже глибокими ароматичними характеристиками: квіткові, фруктові, тропічні, чорничні, цитрусові... переплетені з тонкими нотками манго, персика, м'яти, папайя, сосни.

Це далеко не весь список запахів, які вловлюється в цій дивовижній сировині Саме завдяки такій ядерній розмаїтості він отримав свою оригінальну назву - Мозаїка. На смак пиво також неповторне: йому притаманний дуже соковитий насичений свіжий присмак цитрусових в якому солодкий початок плавно переливається в гіркий присмак з різким квітковим відчуттям.

Консистенція напою щільна, хлібна. У ньому домінує густий медовий фон.

Завдяки своїй унікальності і аромо-смаковій розмаїтості Хміль Мозаїк отримав найкращі відгуки від світових та українських пивоварів і широко використовується для виробництва широкого класу пивних сортів.

Цікаві відомості про хміль Mosaic

ЗАСТОСУВАННЯ. Хміль Мозаїк вважається універсальним хмелем. Його використовують для виробництва дуже багатьох сортів елів з цитрусово-фруктовим запахом і американських стилів пива. Найвідоміші стилі, зварені на ньому: Фруктове пиво, Роггенбір, Cream Ale, Блонд ель, Вівсяний стаут, Вайсбір, Імперський IPA, Американський Pale Ale, Різдвяне зимовий спеціальне пряне, Англійський Пейл ель і багато інших.

Його основне призначення - надавати хмільному сміливі ароматичні відтінки. З ним сміливо можна експериментувати, отримувати нові аромати і насолоджуватися власним унікальні пивом, звареним в домашніх умовах.

ПОХОДЖЕННЯ. Хміль Mosaic - це гібридний сорт. Його вивели селекціонери відомої американської компанії Yakima Chief шляхом схрещування чоловічого куща Нагет і бренду Симко. Цей сорт використовується з 2012 року і за цей час набув неймовірну популярність.

АНАЛОГИ: Citra, Simcoe, Galaxy

ЗБЕРІГАННЯ. Бажано зберігати при температурі нижче 5 °C. Тримати в сухому чистому місці. У разі зберігання при температурних режимах 20 °C після 6 місяців підтримує 75% альфа-кислоти.

Характеристики
Характеристики
А-кислота 12,1%
Вага 1 кг
Виробник Yakima Chief (США)
Зрілість середньо пізня
Когумулон 21.0-24.0%
Сорт ароматичний
Форма гранульований
Характеристики хміль
В-кислота 3-4,50%
Масло 0,8-3 мг/100 г
Характеристики
Останні відгуки

Немає відгуків про цей товар.

Немає відгуків про цей товар.

Написати відгук