• В корзине пусто!

Гранулированный хмель Spalter Select (a-3,0-6,5%), 1 кг

Код товара: HP0003

Цена
1 090 ₴
В наличии
Быстрый заказ
Производитель:
Вес
1 кг
Производитель
Joh.Barth Sohn (Германия)
Сорт
ароматный
Смотреть все характеристики

Хмель Шпальтер Селект

Хмель Селект (Spalter Select) относится к благородным сортам. Содержит небольшое количество альфа кислоты (3.0-6.5%) и когумулона, который используется для охмеление на горечь. Горечь гармоничная со средней интенсивностью. Способен предоставить хмельному полноценный завершенный вкус.

ОСОБЕННОСТИ. Придает пиву мягкий аромат с тонкими фруктово-цветочными нотками. Данный аромат не выветривается даже при выдержке. Во вкусе ощущаются цитрусовые, травяные и пряные отголоски.

ПРОИЗВОДСТВО. Spalter Select выведен путем скрещивания с хмелем шпал и Халлертаур мителльфрю. Благодаря быстрому росту устойчивый к заболеваниям.

НАЗНАЧЕНИЕ. Применяется в качестве последнего компонента при охмеление сусла или охмеление на горечь. Лучше всего подходит для варки светлых элей (Кельш, альт), Пильзнер, лагерей, сортов пива в немецком стиле.

ХРАНЕНИЕ. В сухом прохладном месте при температуре до +5 С

Характеристики
Характеристики
А-кислота 3.0-6.5%
Вес 1 кг
Влажность 8.0%
Когумулон 24 %
Производитель Joh.Barth Sohn (Германия)
Сорт ароматный
Форма гранулированный
Характеристики хмель
В-кислота 3.2 %
Характеристики
Последние отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Похожие товары

Хит

1 490 ₴

В наличии
Производитель: Yakima Chief
Код товара: g2tt31a
Вес: 1.00
Хмель Мозаик, 1 кг Mosaic – хмель с невероятно богатой гаммой ароматов. Благодаря низкому количеству альфа-кислоты он наделяет пиво новыми очень глубокими ароматическими характеристиками: цветочные, фруктовые, тропические, черничные, цитрусовые… Переплетение с тонкими нотками манго, ..
Хит
Производитель: Joh.Barth & amp; Sohn
Код товара: к4о5т5
Вес: 1.00
Хмель Northern Brewer Хмель Нортен Бревер наделен свойствами двойного значения: может применяться для придания выраженной, но умеренной горечи в пиве, или для подчеркивания характерного запаха. По свойствах очень близок к сорту Northdown. Это универсальный и одновременно изысканный сорт. Специ..
Хит
Производитель: Joh.Barth & amp; Sohn
Код товара: Y7t811
Вес: 0.00
Хмель Каскад (Cascade) Один из самых популярных хмелевых сортов в США, который завоевал сердца пивоваров всего мира. Хмель Cascade выделяется всеми характеристиками, начиная даже происхождением. Выращен на одноименных горах Каскад с вулканическим происхождением, от которых и получил название. На ..
Хит
Производитель: Joh.Barth & amp; Sohn
Код товара: HP0001
Вес: 0.00
Хмель Hersbrucker Хмель Херсбрукер (Hersbrucker) – традиционный тонко ароматный сорт немецкого производства. Он богат эфирными маслами, которые придают пиву хмелевой запах с гармоническим оттенком фруктов, специй и цветов. Также в нем можно уловить нежные цитрусовые тона, придающие хмельном..
Хит
Производитель: Joh.Barth & amp; Sohn
Код товара: нк55в1
Вес: 0.00
Хмель Northern Brewer Нужно придать пиву горечи и аромата? Тогда стоит купить хмель Northern Brewer. Данный сорт двойного значения способен наделить напиток сбалансированной горчинкой и свежим вкусом с приятным длительным послевкусием. По вкусо-ароматических качествах его сравнивают с Nugget и..
Хит
Производитель: Yakima Chief
Код товара: а32ее5
Вес: 50.00
Пивоваренный хмель Mosaic Хмель Мозаик (Mosaic) – универсальный сорт с высоким содержанием а-кислоты. Он обладает уникальным выразительным ароматом, в котором гармонически переплетаются нотки тропических фруктов, лимона и мандарина, черники, цветочного купажа, папайя, розы. Истинные гурманы..