• В корзине пусто!

Хмель Northern Brewer (а-10%), 1 кг

Код товара: к4о5т5

Цена
1 500 ₴
В наличии
Быстрый заказ
Производитель:
Производитель
Joh.Barth & Sohn (Германия)
Сорт
горько-ароматический
Вес
1 кг
Смотреть все характеристики

Хмель Northern Brewer

Хмель Нортен Бревер наделен свойствами двойного значения: может применяться для придания выраженной, но умеренной горечи в пиве, или для подчеркивания характерного запаха. По свойствах очень близок к сорту Northdown. Это универсальный и одновременно изысканный сорт.

Спецификация хмеля Нортен Бревер (Германия)

ОСОБЕННОСТИ: Northern Brewer – ароматный хмель, который выделяется отличными показателями горечи. Благодаря содержанию мирцена, придает пиву уникальный хвойно-древесным аромат с выраженными нотками остроты и истинным характером пива. Напиток, сварен на нем имеет мятный привкус, который отлично освежает и бодрит. По ароматическим качествам очень поход на сорт Nugget.

ПРОИСХОЖДЕНИЕ. Данный вид бил выведен в 1934 году в Англии. Для этого были скрещены мужской сорт ОВ21 и женский Кантербрюер Голдинг. Нортен Бревер имеет среднюю урожайность. Его шишечки среднего размера. Урожай собирается с экологически чистых плантаций с начала до середины сезона.

НАЗНАЧЕНИЕ. Northern Brewer – хмель, который чаще всего используют для варки крафтового пива, Лагеря, Пилзеров, европейских Элей. Применяется от начала до конца приготовления.

АНАЛОГИ: Chinook, Perle, Bullion

ХРАНЕНИЕ. В сухом прохладном месте.

Характеристики
Характеристики
А-кислота 6.0-10.0%
Зрелость средняя
Когумулон 25-30%
Производитель Joh.Barth & Sohn (Германия)
Сорт горько-ароматический
Форма шишки хмеля в виде гранул
Характеристики настойки
Вес 1 кг
Характеристики хмель
В-кислота 3.0-5.0%
Характеристики
А-кислота 6.0-10.0%
Вес кг 1 кг
Зрелость средняя
Когумулон 25-30%
Сорт ароматический, горько-ароматический
Форма гранулированный
Последние отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв