Дрожжи для виски Whiski Single Strain
Специальные дрожжи для виски Whiski Single Strain предназначены для брожения зерновой браги. Подходит для ячменя, ржи, пшеницы и кукурузы, рисовой крупы, картофеля. Один из самых популярных штаммов дрожжей для домашнего изготовления бурбона, зерновой водки, ароматизированной водки, виски.
Whiski Single Strain содержат активные дрожжи AG, энзимам и амилоглюкозидазы, специальные соли, витамины, микроэлементы для сбраживания браги. Данные состав разрушает не ферментируемый крахмал и отлично справляется с ферментацией глюкозы.
Особенности турбо дрожжей для виски Whiski Single Strain
- Позволяют приготовить домашний виски или бурбон без побочных запахов и примесей.
- Чистое ы быстрое брожение.
- Способны ферментировать сусло на зерне за 3-4 сутки.
- Во время ферментации сохраняют аромат сырья.
- После перегонки получается дистиллят очень высокого качества, который не уступает магазинным.
Способ применения вискарных дрожжей Whiski Single Strain.
ПРИМЕНЕНИЕ: упаковка 23 г на 25-30 л.
ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ: оптимальная 18-25 °C.
СОДЕРЖИМОСТЬ АЛКОГОЛЯ: до 12%.
ДЛИТЕЛЬНОСТЬ БРОЖЕНИЯ: 2-12 дней.
Дрожжевую культуру равномерно высыпьте на брагу комнатной температуры. Оставьте на 15-20 минут. Перемешайте. Этим вы запустите активацию процесса. Длительность брожения зависит от сырья и температуры.
Рекомендации
- Питательные вещества добавлять не нужно.
- Лучше всего подходят для зерновых браг. С ними получается великолепный результат.
- Ячмень и ржаное зерно нужно проращивать. Процесс занимает сутки. Для этого зерно залейте теплой водой и оставьте.
В интернет-магазине Пивная хата ЮА купить дрожжи для виски можно от 1 упаковки.