Самовывоз
Нова Пошта
Укрпошта
Деливери
Монобанк
Приват Банк
Наложенный платеж
НаличнымиСолод Best Caramel Hell
Карамельный солод Best Caramel Hell (другое название Caramel Light) обладает отличными технологическим характеристиками, способными придать пиву уникальных ароматически-вкусовых свойств. В пивоварение используется для усиления аромата, придания нежного вкуса и улучшения пеностойкости.
Особенности карамельного солода Caramel Hell
Аромат: карамельный солодовый
Вкус: кремовый с медовым привкусом и тонкими нотками молочной ириски.
Цвет: от золотистого до янтарного – в зависимости от количества используемого сырья.
ПРОИЗВОДСТВО. Солод Best Caramel Hell делают из хорошо проросшего зерна. Его подвергают мягкой просушке и специальной технологии обжаривания, которая формирует характерный аромат карамели.
ПРИМЕНЕНИЕ. Предназначен для варки светлого, пшеничного, безалкогольного пива, янтарных и золотых стилей, а также для лагеров и пивных сортов с низким содержанием алкоголя.
Это «короткий» тип солода, требующей дополнительной взрощенности, которая увеличивает содержимость мальтозы в сусле. Для этого ячмень помещают в воду примерно на 3-4 дня.
ЗАКЛАДКА. До 50%
ХРАНЕНИЕ. В сухом прохладном месте. Срок годности 12 месяцев.