• Кошик порожній!

Дріжджі Nottingham Ale (сухі), 500 г

Код товару: 7A21A1

Ціна
2100 ₴
У наявності
Купити в 1 клiк
Виробник:
Дивитися всі характеристики

Пивні дріжджі Nottingham Ale

Якщо ви в пошуках професійних елевих дріжджів, то ви їх знайшли. Пропонуємо спробувати варити ель на сучасних дріжджах Ноттінгем, які відомі своєю надійністю, універсальністю і безліччю особливих властивостей.

Штам Lallemand Nottingham має високу флокуляцией і практично повну аттенуацію. До основних його переваг також належить:

  • швидке освітлення солоду
  • відмінна седиментация
  • стійкість до спиртів
  • низька кінцева щільність
  • можливість використовувати для приготування широкого ряду певних стилів.

На ньому можна приготувати дивовижні напої з легким фруктовим ароматом. Вони зовсім не впливають на смакові якості пива, завдяки чому можна повноцінно розкрити натуральний смак і аромат солоду і хмелю.

Дріжджі Ноттінгем купити можна в фасуванні по 500 г. З такою кількістю продукції зможете експериментувати з різними сортами пива.

Особливості Lallemand Nottingham Ale

ЗАСТОСУВАННЯ. Ноттінгем Ель входить в лінійку універсальних дріжджів. Але найкраще підходить для виробництва елів і лагерів, особливо таких як: Золотий, М'який, Блонд, Американський бурий, Барлівайн, Бурштиновий, Червоний, IPA, Альт, Пейлі, Лагер, ESB, Пільснер, Шварцбір і багато інших.

ТЕМПЕРАТУРА БРОДІННЯ: 15-22 ° С. Якщо температурний режим буде нижче, активність залишиться досить високою.

ДОЗУВАННЯ. 0,5-1 г на 1 л сусла

ІНСТРУКЦІЯ. Ноттінгемські дріжджі висипте на поверхню сусла / стерильної води (t 30-35 ° С). Розрахунок 1:10. Залиште на 20-30 хв, після чого в наступні півгодини постійно помішуйте. Перед перенесенням в бродильний резервуар, обов'язково виміряйте температуру сусла. Вона повинна бути вище 20 °С.

ЗБЕРІГАННЯ. У сухому прохолодному приміщенні при t до 10 °С. Рекомендуємо зберігати в заводській упаковці.

 

Характеристики
Характеристики
Седиментація хороша
Флокуляція висока
Форма сухі
Щільність низька
Характеристики
Вага дріжджів 500 г
Вид дріжджів верхнього бродження (елеві)
Останні відгуки

Немає відгуків про цей товар.

Немає відгуків про цей товар.

Написати відгук