• Кошик порожній!

  • Кошик порожній!

Пивні дріжджі Nottingham Ale (сухі), 500 г

Код товару: 7A21A1

Ціна
2 100 ₴
У наявності
Виробник:
Дивитися всі характеристики

Пивні дріжджі Nottingham Ale

Якщо ви в пошуках професійних елевих дріжджів, то ви їх знайшли. Пропонуємо спробувати варити ель на сучасних дріжджах Ноттінгем, які відомі своєю надійністю, універсальністю і безліччю особливих властивостей.

Штам Lallemand Nottingham має високу флокуляцией і практично повну аттенуацію. До основних його переваг також належить:

  • швидке освітлення солоду
  • відмінна седиментация
  • стійкість до спиртів
  • низька кінцева щільність
  • можливість використовувати для приготування широкого ряду певних стилів.

На ньому можна приготувати дивовижні напої з легким фруктовим ароматом. Вони зовсім не впливають на смакові якості пива, завдяки чому можна повноцінно розкрити натуральний смак і аромат солоду і хмелю.

Дріжджі Ноттінгем купити можна в фасуванні по 500 г. З такою кількістю продукції зможете експериментувати з різними сортами пива.

Особливості Lallemand Nottingham Ale

ЗАСТОСУВАННЯ. Ноттінгем Ель входить в лінійку універсальних дріжджів. Але найкраще підходить для виробництва елів і лагерів, особливо таких як: Золотий, М'який, Блонд, Американський бурий, Барлівайн, Бурштиновий, Червоний, IPA, Альт, Пейлі, Лагер, ESB, Пільснер, Шварцбір і багато інших.

ТЕМПЕРАТУРА БРОДІННЯ: 15-22 ° С. Якщо температурний режим буде нижче, активність залишиться досить високою.

ДОЗУВАННЯ. 0,5-1 г на 1 л сусла

ІНСТРУКЦІЯ. Ноттінгемські дріжджі висипте на поверхню сусла / стерильної води (t 30-35 ° С). Розрахунок 1:10. Залиште на 20-30 хв, після чого в наступні півгодини постійно помішуйте. Перед перенесенням в бродильний резервуар, обов'язково виміряйте температуру сусла. Вона повинна бути вище 20 °С.

ЗБЕРІГАННЯ. У сухому прохолодному приміщенні при t до 10 °С. Рекомендуємо зберігати в заводській упаковці.

 

Характеристики
Характеристики
Седиментація хороша
Флокуляція висока
Форма сухі
Щільність низька
Характеристики
Седиментація хороша
Флокуляція висока
Форма сухі
Щільність низька
Останні відгуки

Немає відгуків про цей товар.

Немає відгуків про цей товар.

Написати відгук