Спиртовые дрожжи Batch 200
Дрожжи Alctec 200 - профессиональные спиртовые дрожжи, обеспечивающие превосходный результат при приготовлении и больших и малых объемов напитка. Их использование позволяет уменьшить побочные эффекты брожения и получить дистиллят высокого качества на дому. Благодаря устойчивости дрожжей к воздействию высоких температур нет необходимости охлаждать сусло во время брожения.
СОСТАВ: Дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.
ДОЗИРОВКА: упаковка 86 г на 25 л сырья, 6 кг сахара.
ТЕМПЕРАТУРА БРОЖДЕНИЯ: 20-35°С.
ДЛИТЕЛЬНОСТЬ ФЕРМЕНТАЦИИ: от 2 до 4 дней.