• Кошик порожній!

  • Кошик порожній!

Солод копчений Шато Пітед

Код товару: SS0002

Ціна
45 ₴
Немає в наявності
Виробник:
Виробник
Castle Malting
Зерно
ячмінь
Тип
копчений бельгійський
Вага
1 кг
Дивитися всі характеристики

Копчений солод Шато Пітед

Солод Peated надає пиву приємні ароматичні та смакові властивості з добре відчутними нотками прянощі і диму. Подібними властивостями характеризуються класичні німецькі пивні напої. Хмільне, зварене на солоді Пітед, має цікавий смак, близький до ігристому елю. Також відрізняється багатою піною.

Може використовуватися як самостійна основа, або в міксі з іншими сортами солоду.

ВИРОБНИЦТВО. В якості сировини для Шато Пітед використовують високоякісний ярий ячмінь. Він проходить спеціальне обкурювання шотландським торфом.

ПРИЗНАЧЕННЯ. Солод Peated використовується для приготування шотландських елів, портерів, копченого пива і спеціальних сортів хмільного, яким потрібно надати підкопчений присмак.

ЗБЕРІГАННЯ. Тримати в заводській упаковці в чистому прохолодному місці при температурі до 22°C і максимальній вологості повітря до 35%. Термін зберігання меленого зерна - 3 місяці, цільнозернового - 24 місяці.

Характеристики
Характеристики
Виробник Castle Malting
Вологість до 5%
Зерно ячмінь
Колір за ЕВС 4
Тип копчений бельгійський
Характеристики настоянки
Вага 1 кг
Характеристики солод
Білок 3,5-4,0%
Кислотність 5,6-6,0%
Фриабільність 80,0%
Характеристики
Білок 0%, 3, 5-4
Виробник Castle Malting
Вологість до 5%
Колір за ЕВС 4
Тип копчений бельгійський
Фриабільність 0%, 80
Останні відгуки

Немає відгуків про цей товар.

Немає відгуків про цей товар.

Написати відгук