• Кошик порожній!

  • Кошик порожній!

Тріска американського дуба велика фракція середнє обсмажування

Код товару: BR-00019

Ціна
100 ₴
У наявності
Матеріал
американський дуб
Вага
100 г
Дивитися всі характеристики

Велика тріска американського дуба

Цей вид тріски великої фракції виготовлений із здорової деревини американського дуба. Широко використовується для приготування домашнього коньяку, віскі, рому, самогону та іншого алкоголю, якому потрібно надати унікальний запах та смак.

Шматочки деревини великі та чисті. Обжарку проходять за спеціальною технологією при температурі 180-200 С. Мають оптимальну вологість 8-12%.

Тріска американського дуба підходить для алкоголю на цукровій, зерновій та фруктовій бразі.

Тріски містять велику кількість жирів, смоли та танінів. Ці компоненти дуже важливі для алкоголю, адже саме вони відповідають за смакові ароматичні властивості. У винокурстві дуже цінуються за здатність надати напою ефекту витримки в дубовій бочці.

Чому варто купити тріску дубову велику

Переваги тріски американського дуба можна перераховувати довго. Експерти виділяють 3 головні її цінності:

  1. Сильний спиртовий ароматизатор. Американський дуб надає спиртному горіхові та легкі ванільні аромати. У напої також відчуваються тонкі нотки солодкої карамелі та натурального кленового сиропу.
  2. Середнє обсмажування. Забезпечує настоянці багатий смаковий букет, у якому гармонійно переплітаються карамельний та мигдальний смак. Що стосується відтінку, то настій на щепі середньої обсмажки отримає благородним ніжно-коричневий колір.
  3. Багаторазове використання. Може застосовуватися до 5 разів. При повторному використанні стружка не потребує обробки.

Де застосовуються великі дубові чіпси середнього обсмажування

Обсмажені чіпси дуба призначені для приготування настоянок на самогоні, горілці або розведеному спирті.

ДОЗУВАННЯ: 7-15 г на 1 л алкоголю

ТЕРМІН ДОЗРІВАННЯ: 3-12 місяців.

Якщо ви готуєте вино або пиво, тріску в продукт додають після бродіння.

Також може використовуватися в кулінарії для копчення:

  • м'ясних продуктів: м'яса, ковбаси, сала, сосисок тощо.
  • сиру
  • овочів

Купити велику тріску американського дуба можна у фасуванні 100 г. Упаковано в крафт-пакет із зіп-замком. Така упаковка зручна, зберігає всі властивості вмісту, не пропускає вологу, повітря та багаторазова у використанні.

 

 

Характеристики
Характеристики
Матеріал американський дуб
Упаковка крафт-пакет з зіп-замком
Характеристики настоянки
Вага 100 г
Характеристики
Країна виробник Україна
Обсмажування середнє
Призначення для віскі, для коньяка, для рому
Фракція велика
Останні відгуки

Немає відгуків про цей товар.

Немає відгуків про цей товар.

Написати відгук