Набір спецій для настоянки Грейпфрутова
Набір спецій Грейпфрутова призначений для приготування освіжаючої алкогольної цитрусової настоянки. Вона легко п’ється, приємна на смак і аромат.
Якщо ділити по гендерності, то за смаковими вподобаннями Грейпфрутова горілка більше підходить для чоловіків: вона високоградусна і має сильний насичений цитрусовий присмак, доповнений перцевою м’ятою та бодяном. Останні два компонента надають алкоголю освіжаючого ефекту: випив, і мурашки по шкірі пішли. Такий напій буде ідеальним на столі в спекотні дні.
Готовий настій також можна застосовувати для приготування коктейлів.
Приготування домашньої настоянки Грейпфрутова
Набір розрахований на готування 3 літрів настоянки. Для цього вам знадобиться:
- Самогон або розведений спирт 40-45% - 3 л
- Цукор або мед - 15-25 г
- Набір спецій - 1 уп
Покроковий рецепт грейпфрутової горілки
- Спеції висипте в скляну тару і залийте алкоголем.
- Добре перемішайте і закрийте кришкою.
- Поставте в темне приміщення на 2 тижня. Для рівномірного розподілу виділених соків в спирті, струшуйте банку 1 раз в день. За бажанням настоювати можна довше. В такому випадку рекомендуємо періодично брати пробу, щоб визначити свій ідеальний смак. Чим довше настоюється, тим настоянка буде насиченішою.
- Відфільтруйте за допомогою марлі або другим зручним способом.
- Добавте мед/цукор. Це не обов’язково. Вони пом’ягшують смак.
- Залиште настій на дозрівання на 7 днів в темному прохолодному місці.
Вживати охолодженим. Смачного.