Кубики дубовые насыщенные вином Токай М+

Дубові кубики насичені Токайським вином

Це один з найпопулярніших видів дубових кубиків. Вони пройшли спеціальну термічну обробку до середнього підсиленого випалу, який забезпечує алкоголю приємні ванільні та карамельні смакові якості з тонкими нотками дорогих спецій і благородного димного, горіхового присмаку. В багатому ароматичному бленді вловлюються нотки свіжих тостів, деревини, фруктів, квітів та меду. Іноді відчувається запах чорного шоколаду та дорогої вишуканої кави. 

Але головна родзинка цих дубових кубиків – десертне біле вино Токай. Ним кубики рівномірно просочені під високим тиском. Вистояний на дубових кубиках алкоголь набуває багатий аромат та смак вина, створюючи унікальний баланс між фруктами та дубом з елементами відомого угорського солодкого вина.

Підходять для настоювання віскі, рому, бренді та других настоїв на самогоні.

ТРИВАЛІСТЬ ВИТРИМКИ: мінімум 14 днів. Оптимально 1-2 місяці.

На смак та аромат настоянки впливає добавлена кількість кубиків дуба та час настоювання. Для визначення оптимального смако-ароматичного профілю можете дотримуватись наступних рекомендацій:

• м'ягкий дубовий характер, колір легко виражений – 2 г/л
• приємний виражений солодкий присмак з деревними нотками – 4 г/л
• глибокий смак з вираженим дубовим і винним акцентом – 6 г/л
• насичений аромат з багатим вираженим смаком благородного вина і дуба – 10 г/л.

Періодично знімайте пробу. Це дозволить визначити ваш ідеальний час витримки для отримання смаку та аромату під ваші індивідуальні потреби.