Дубова клепка бочки Cognac
Дубова клепка з-під коньячної бочки Cognac випущена в лімітованій кількості. Зроблена з оригінальної бочки, в якій настоювався французький п'ятизірковий коняк вищого класу. Витримка тривала протягом 40 років. Бочки викуплені на коньячному заводі виробника.
Упаковка 100 г розрахована на приготування 10 літрів домашнього дистиляту.
Поради з застосування дубової клепки
Це чудова альтернатива габаритний дубовим бочкам. Результат витримки практично аналогічний, що в бочці, що з добавленням клепки. Тільки бочка займає багато місця і потребує тривалого настоювання. А клепки дуба, просочені коньяком, – ідеальне рішення для приготування вишуканого напою за досить короткий період (до пів року) і з мінімальною затратою місця. Застосовувати можна повторно. Але з кожним наступним настоюванням втрачатимуться особливі якості.
При першій експлуатації спиртне буде максимально насичене багатим благородним смаком та ароматом з нотками екзотичних фруктів та помірним квітковим блендом.
Призначені для приготування бренді, широкого ряду зернових та фруктових дистилятів.
ДОЗУВАННЯ: 8-10 г на 1 літр алкоголю.
ЧАС ВИТРИМКИ: 3-6 місяців. Чим довше настоювати, тим краще розкриваються смако-ароматичний профіль.