Рідкий екстракт дуба
Дубовий розчин застосовується для швидкого приготування елітних дорогих напоїв, які в природньому процесі настоювання дозрівають мінімум 1 рік. А за допомогою екстракту дуба Boise цей процес триває не більше доби. Аромат виходить заворожуючий. Насолоджуватись ним можна годинами. На смак - все залежить від продуктів, які ви використовуєте при приготуванні алкоголю. Екстракт його лише дещо корегує, покращує, додоючи цю саму родзинку, яка присутня в алкоголі вищого класу.
Продукт повністю натуральний. Він виготовлений з дубових заготовок різного випалу.
Розрахований на 10 л алкоголю.
Застосування водного розчину дуба Bousinage Mix
ПРИЗНАЧЕННЯ: для пришвидшеного приготування коняка, віскі, бренді, джину, рома, тикіли, вина, міцних алкогольних напоїв.
ЕФЕКТ: стабілізує відтінок, зводиь до мінімуму травяну основу та розкриває ароматичний профіль алкоголю, надає йому ягідної ароматичної основи. Всього за пару годин Boise забезпечує ефект дорогого напою, вистояного в бочці.
ОСОБЛИВОСТІ: наділений приємним дубовим запахом з пряно-горіховими нотками, ванільними нотками.
ДОЗУВАННЯ: міцний алкоголь 1-5 мл/л
Вино: червоне 0,5-2,5 мл/л; біле, рожеве 0,25-1,25 мл/л.