Дріжджі спиртові Coobra

Якість, доступна ціна і швидка дію. Це три найважливіших риси, які характеризують спиртові дріжджі Кобра. В основному їх використовують для виробництва недорогих дистилятів. Але в умілих руках навіть недорогі спиртові дріжджі здатні зробити якісну брагу високої міцності.

Особливих знань і умінь для їх застосування не потрібно. Вони дуже зручні і прості у використанні, а головне - дають швидкий результат хорошої якості.

Як вибрати дріжджі для самогону Кобра

При виборі штаму враховуйте, що крім спирту дріжджовий грибок здатний виробляти чималий ряд другорядних продуктів: ефіри, кислоти, вищі спирти і ще багато інших речовин, які впливають на смак і аромат дистиляту. Це потрібно враховувати при підборі дріжджової культури під конкретний вид сировини.

• Дріжджі для самогону з цукру. Головне їхнє завдання - зробити нейтральну чисту брагу за мінімальний час. Для цього підходять практично всі універсальні турбо дріжджі Coobra, до складу яких включено підкормку, піногасник і регулятор кислотності. Найпопулярнішими з даного класу вважається штам Turbo 48 і Turbo 24.
• Для горілки. Тут важливе значення має органопластика. Щоб її зберегти потрібний не надто короткий термін ферментації. При виробництві алкоголю основна частина елементів з неприємним запахом відсівається, при цьому смак і аромат крохмаловсткої сировини зберігається. До цього виду відносяться спиртові тубо дріжджі Водка (Vodka).
• Для зернової браги. Тут ключова органопластика. Побічні елементи бродіння виробляють благородні смако-ароматичні риси, важливі для таких міцних спиртних, як віскі, бурбон і деяких інших видів зернового алкоголю. Тому важливо підібрати відповідні штами, які містять Saccharomyces cerevisiae. Вони характеризуються термо і спиртостійкістю. Також їм властива коротка lag-фаза, яка зводить ризик зараження браги шкідливими мікроорганізмами практично до нуля. Серед цього класу популярними вважаються Coobra Whiskey.
• Для фруктової браги. Органопластика вихідної сировини відіграє важливу роль. Щоб її зберегти потрібно використовувати дріжджі з поживними речовинами в складі і з високою толерантністю до спирту. Такими є Coobra Pure, Turbo Fruit, T3 Basic, Magnum 6, Coobra 8, Кобра 48 і ще кілька інших штамів.

Чому варто купити дріжджі турбо Кобра

Крім вище перерахованих переваг дріжджі Кобра мають ще 3 основні чинники, які зробили їх популярними на ринку Європи і України:

1. Зменшують термін бродіння. Виброжують брагу від 24 годин до 7 днів. В середньому процес бродіння займає 3-6 доби.
2. Толерантні до етанолу. Деякі штами витримують до 20% спирту в бразі. Винокур має можливість самостійно визначати кінцеву міцність залежно від доданої кількості цукру, дріжджового грибка і температури.
3. Високий рівень ферментації цукру. До складу спиртових дріжджів включені речовини для розщеплення незброжуваних цукрів, що забезпечує більший вихід дистиляту.

Звичайно, в порівнянні з якістю французьких дріжджів Fermentis вони і близько не стоять. Але і ціна істотно відрізняється. Якщо перші коштують в середньому 300 грн за 100 г, то купити дріжджі Кобра можна за ціною від 80 грн. Фасовка залежить від маркування штаму: від 65 до 390 грам. Виробляють їх в Швеції і Великобританії.

Купити дріжджі Кобра в Україні в магазині Пивна Хата ЮА

У каталозі інтернет-магазину Пивна хата UA представлені найвідоміші і найбільш затребувані англійські і шведські дріжджі Coobra, які мають позитивні відгуки. Вартість на них вас приємно здивує. Підбирайте потрібний штам і оформляйте замовлення. Зробити це можна на сайті або за телефоном +38 (098) 710-76-64, +38 (099) 280-63-88.

Доставка в Київ, Дніпро, Харків, Одесу, Львів та інші міста України. Звертайтеся.