Турбо дріжджі Coobra Turbo Extreme 48
Турбо дріжджі кобра Екстрім 48 – штам із високою спиртуозністю та швидкістю зброджування. Вони здатні збродити лише за 2 дні: 6 кг цукру – 14%, 9 кг – 21%.
Використовуються для 3 видів сусла:
- Цукрового
- Глюкозного
- Фруктового.
До складу спиртових дріжджів Екстрім входять ферменти, вітаміни, поживні речовини, мікроелементи.
ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕННЯ: 18-35 °C
ДОЗУВАННЯ: упаковка на 6 кг цукру та 25-26 л води. Максимум 30 л.
ТРИВАЛІСТЬ БРОДІННЯ: 2-10 днів.
Покрокова інструкція
- Цукор розчинити в 15 л води t 30-35 ° C і перемішати.
- Долити води до об'єму 25 л.
- Довести температуру до 25 ° С та додати турбо дріжджі. Добре перемішати.
- Дайте суслу відстоятись і освітлитись.
Рекомендації! У ємності має залишитися простір для утворення піни. Не накривайте кришкою резервуар для бродіння щільно. Не застосовуйте гідрозатвор. Висока температура може знищити дріжджову культуру, а низька – уповільнити ферментацію.