Дріжджі для медової браги Spirit Ferm Miodowe
Дріжджі Spirit Ferm Miodowe - спеціальний штам для ферментації меду. Здатні приготувати брагу зі спиртуозність до 18%. Одна упаковка (15 г) розрахована на приготування 20-25 літрів браги. Виробник рекомендує застосування на 20 л. Проте практика показує високу ефективність перероблення 25 літрів медового сусла.
Активний ферментаційний процес розпочинається протягом 24 годин.
До складу входить чиста дріжджова культура, поживні речовини та вітаміни
Особливості дріжджів для медовухи Spirit Ferm Miodowe
До переваг дріжджів Miodowe відносять:
- висока ароматичність
- низька кислотність
- не утворюють піну під час бродіння
- стійкі до температурних умов
- стійкість до високої концентрації цукру
Рекомендації застосування дріжджів для меду Spirit Ferm
ДОЗУВАННЯ: упаковка на 20-25 л сусла
ТЕМПЕРАТУРА БРОДІННЯ: Оптимальна 22-24°С. Допустима 15-27°C
Покрокова інструкція
- Підігрійте 100 мл води до температури 25-30 °C. Добавте вміст пакетика і перемішайте до повного розчинення.
- Залиште на 30 хвилин на регідрацію.
- Суміш перелийте в загальну брагу і залиште бродити.
Дріжджі для медовухи можна купити від 1 упаковки. Термін придатності 1 рік. Дату виготовлення вказано на упаковці.