• Кошик порожній!

  • Кошик порожній!

Дріжджі Safspirit Мalt M-1, 25 г

Код товару: M-1

Ціна
156 ₴
У наявності
Виробник:
Виробник
Fermentis
Вага
25 гр
Дивитися всі характеристики

Дріжджі для віскі M-1, 25 г

Дріжджі Safspirit M 1 (Сафспіріт Мальт) - спеціалізований штам для виробництва високоякісних сортів віскі. Підходять як для традиційного односолодового, так і для змішаного віскі. 

Здобули широку світову популярність завдяки здатності забезпечувати стабільне та ефективне бродіння, а також створювати складний профіль смаку та аромату міцних спиртних напоїв. Сприяють тонкій ферментації сусла з високим фенольним змістом. 

Особливості дріжджів М1, 25 г

Дріжджі Сафпіріт М1 мають цілий ряд унікальних особливостей. Серед них виділяєть:

  1. Оптимізовані для віскі: створені спеціально для виготовлення віскарних напоїв на основі солоду, забезпечуючи глибокі та багаті смакові характеристики.
  2. Формують соосбливий смаковий профіль. підкреслюють солодові та фруктові нотки. Вони сприяють утворенню складних ароматичних сполук, таких як ізоамілацетат (бананові нотки) або етилгексаноат (яблучний аромат). Це робить кінцевий продукт більш насиченим, збалансованим і виразним.
  3. Покращений аромат: сприяють формуванню ефірних і фенольних сполук, які створюють виразні акценти. В них домінують фруктові, квіткові та солодові аромати.
  4. Високий вихід спирту: наділені високою ферментативною активністю, що дозволяє досягти ефективного бродіння та максимального виходу спирту.
  5. Стійкість до температури та алкоголю.
  6. Швидко обробляють складні цукри
  7. Підходять для витримки алкогольних напоїв в дубових бочках

Інструкція застосування

ДОЗУВАННЯ: 0,3 -0,5 гр на 1 л. Один пакет сухих дріжджів Safspirit malt розрахований на 50-80 л браги.

ТЕМПЕРАТУРА БРОДІННЯ: 20-32 °C.

• Додати до стерильної води/сусла (t 25-30 °C) методом розсипання по поверхні.

• Пропорція 10/1

• Залишити на 10-20 хв.

• Перемістити в апарат для бродіння.

ЗБЕРІГАННЯ: при кімнатній температурі термін придатності до 3 місяців. При температурі до 10 °C в герметично закритій упаковці зберігає всі свої якості до 12 місяців.

Купити дріжджі М1 в Україні

Даний штам рекомендується тим, хто зацікавлений в зернових високоякісних дистилятах. На сьогоднішній день цей штам визнаний найкращим для виробницвта віскі. Він простий в використанні і містить усі необхідні складові для приготування смачного алкоголю з високими характеристиками, які позитивно оцінять навіть професійні дегустатори. Конкурентом М1 є лише USW6.

Замовити можна в фасуванні 25 гр (наше фасування в герметичній упаковці), або вагою 1 кг в фірмовій металізованій упаковці з zip-lock замком, який зберігає якості продукту до кінця терміну придатності. Товар виробляється в Франції, Бельгії і Канаді.

Ми пропонуємо якісні штами для алкоголю за найбільш оптимальною ціною в Україні. Мінімальне замовлення - 1 пакет вагою 25 гр. 

 

Характеристики
Характеристики
Виробник Fermentis
Вихід 50-80 літрів
Призначення спиртові
Характеристики настоянки
Вага 25 гр
Характеристики солод
Вид сухі
Характеристики
Вид браги зернова
Виробник Fermentis
Вихід 50-83 л
Країна виробник Франція
Тип дріжджів для віскі
Форма сухі
Останні відгуки
Петрович
07.10.2024
Без комментариев. Это лучшие из лучших!
Валерий
20.06.2021
Быстрый старт. Брожения проходит без пены. Полное сбраживание. АРомат готового продукта просто великолепен.
Дивитися всі відгуки
Петрович
07.10.2024
Без комментариев. Это лучшие из лучших!
Валерий
20.06.2021
Быстрый старт. Брожения проходит без пены. Полное сбраживание. АРомат готового продукта просто великолепен.
Віктор
20.05.2021
Багато чув про ці дріжджі. Всі хвалять. Нарешті купив. Хлопці, беріть, не пожалієте! То кращі дріжджі, які я колись пробував
Антон
15.11.2020
Коллеги, это лучшие дрожжи для виски, которые я когда-либо пробовал. Быстро стартуют, брожение проходит без пены. Сбраживание полное. Аромат также порадовал.
С минусов ничего не нашел. Если когда когда-то обнаружу, обязательно напишу. Но пока твёрдая 5

Написати відгук

Теги: safspirit malt, сафспирит мальт, дрожжи для виски, дрожжи для бурбона, сафспирит, м1, м 1, мальт