Дріжджі Safspirit HG-1, 500г

Спиртові дріжджі Safspirit HG-1, 500г

Любителям експериментувати з різними видами сусла рекомендуємо купити Safspirit HG-1. Даний штам спиртових дріжджів підходить для всіх різновидів сусла, соків або затору, зроблених з будь-яких зернових, картопляних і іншої крохмаловмістнї сировини, розчину цукру, очерету або агави.

Сафспіріт HG-1 використовується для бродіння з високою щільністю. Він здатний максимально збільшити продуктивність грибка при економній експлуатації енергії.

Даний штам дріжджів дозволяє виробляти алкоголь з нейтральним ароматом.

Особливості спиртових дріжджів HG-1

• високо толерантні до спирту (до 18% об.);
• хороша термостійкість;
• відмінна стійкість до осмотичного тиску.

ТЕМПЕРАТУРА БРОДІННЯ. +25 ... + 33C. Ферментацію також можна проводити при більш низьких температурах. В такому випадку ферментативна кінетика буде сповільненою. У разі підвищеної t дріжджова культура буде бродити з більш низьким спиртовим виходом.

ДОЗУВАННЯ. 0,3-0,5 g на 1 л

ФНСТРУКЦІЯ:

1. Дріжджі Fermentis HG-1 висипте по поверхні сусла (+24 ... + 35C) з розрахунком 1:10.
2. Залиште на 15-20 хвилин.
3. Перемішайте.
4. Перенесіть в резервуар для бродіння.

ЗБЕРІГАННЯ. При кімнатній температурі зберігають свої характеристики до 90 днів. Для більш тривалого зберігання (12 місяців) потрібно тримати в прохолодному сухому місці (до 10 C). Відкритий продукт потрібно тримати в щільно закритій упаковці при t до 4C максимум тиждень з моменту відкриття. Чим довше вони зберігаються після розпаковування, тим більше втрачають свої властивості.