Спиртові дріжджі Safspirit Grain GR2, 500 г
Дріжджі Safspirit Grain ідеально підходять для нейтральних сортів алкоголю. Особливою популярністю користуються для приготування самогону на зерні або іншій основі з великою кількістю амілази.
Завдяки рівній і стійкій ферментативній кінетики, яку забезпечує штам, знижується ймовірність різкого прискорення бродильного процесу і значного збільшення температури під час етапу росту дріжджових бактерій.
Safspirit Grain GR 2 добре підійде для виробництв, в яких немає контролю температури або зі слабкою охолоджувальною системою.
СКЛАД: дріжджі сахароміцітальні, емульгатор Е491
ТЕМПЕРАТУРА БРОДІННЯ: 20 ° C - 32 ° C.
ДОЗУВАННЯ: 0,3-0,5 g на 1 л.
ПОКРОКОВЕ ЗАСТОСУВАННЯ:
- Додайте дріжджі до сусла/стерильної води (t 25-35 градусів) способом разсипання по поверхні. Розрахунок рідини і дріжджів 10/1.
- Залиште на 15 хв.
- Перемішайте.
- Перемістіть рідину в бродильний апарат.
ЗБЕРІГАННЯ: У сухому місці в герметично закритій фірмовій упаковці при t не вище 10 °C. Завдяки спеціальній упаковці з zip-lock замком вони зберігаються до закінчення терміну придатності без мінімальної втрати характерних властивостей.
В інтернет-магазин "Пивна хата" дані дріжджі для алкоголю купити можна в фасуванні 0,5 кг. Якість дуже висока, завдяки чому можна готувати дійсно хорошу горілку. Спиртові дріжджі Safspirit Grain також можна купити оптом.