Дріжджі SpiritFerm TOP Ferm

Спиртові дріжджі Спіріт Ферм ТОП

Турбо дріжджі SpiritFerm Top Ferm Pro – унікальний штам, який забезпечує високий коефіцієнт алкоголю – до 21,5%. Другі дріжджі в цьому плані їм значно програють. Це одна з головних причин чому варто купити дріжджі Спіріт Ферм ТОП. Серед других пріоритетів:

• термостійкість: здатні ефективно бродити в різних умовах, в тому числі при високій температурі без шкоди бразі і кінцевому продукту.
• швидкий та ефективний ферментаційний процес
• виробляють мінімальну кількість сивушних масел 
• розраховані на 26 л сусла.
• кінцевий продукт чистий приємний на смак і аромат.

В склад входить харчова дріжджова культура Food Grade, поживні речовини, вітаміни, мікроелементи для покращення ферментації.

Інструкція застосування SpiritFerm Top

ДОЗУВАННЯ: упаковка 135 г на 6-9 кг цукру – на 26 л сусла. Кількість цукру залежить від бажаного результату:

• 6 кг бродять 2 дні. Видають 14% спирту. Ферментація повинна проводитись під температурою 20-35°C.
• 7 кг – 3 дні. Спиртуозність 17%. Температурний режим 20-30°C. 
• 8 кг – 5 діб. Утворюють 19% алкоголю в бразі при t 20-28°C.
• 9 кг переробляються 10-15 діб і видають максимальну кількість спирту – 21.5%. Рекомендаційний температурний режим 20-28°C.

ТЕМПЕРАТУРА БРОДІННЯ: 20-35 °C.

ТРИВАЛІСТЬ ФЕРМЕНТАЦІЇ: 2-15 днів.

Покрокове використання турбо дріжджів Спіріт Ферм ТОП

1. Цукор розчиніть в 10 літрах теплої води. 
2. Доведіть об’єм до загальної кількості 25 л добавивши холодну воду.
3. Виміряйте температуру рідини. Охолодіть або підігрійте до t  23-25°C. Важливо щоб вона не перевищувала 30°C.
4. Висипте дріжджі. Залиште на 5 хв.
5. Ретельно перемішайте і залиште на бродіння.