Дріжджі для сидру

Приблизно з середини літа достигає перший урожай яблук і починається активний бум на пошуки дріжджів для сидру. Купити їх зараз дуже просто завдяки сучасним технологіям і інтернет-магазинам, які пропонують широкий асортимент і швидку доставку в будь-який населений пункт України. Але саме цей великий вибір товару від різних виробників часто збиває з пантелику і винокури розгублюються які дріжджі для сидру кращі.

Пивна хата UA зібрала топові штами, які точно не підведуть і порадують прекрасним результатом.

Чому варто купити дріжджі для яблучного сидру

Деякі початківці в цілях економії або з відсутності знань про спеціальні сидрові дріжджі готують напої на спиртових або винних дріжджах. Часто вони дорожчі, а результат не задовольняє очікування. Плюс важко контролювати процес бродіння. 

Пропонуємо професійні штами, розроблені спеціально для збродження яблучної сировини. Також можуть експлуатуватись для переробки груші або айви. 

Серед кращих дріжджів для сидру за результатами продажів є:

1. Cobra Cider. Виробник Швеція. Розраховані на 25 л сусла.
2. Hot Rod Cider. Український виробник, який завдяки своєму професійному підходу до створення дріжджових культур швидко набрав популярності в Україні та Європі. Продукція дуже високої якості за лояльними цінами. Призначені на 25 літрів браги.

Серед особливостей виділяють:

• надають алкоголю приємний аромат
• покращують смак

Більшість сидрових дріжджів мають алкогольну толерантність до 12%. Вибір потрібно робити відносно того, чи плануєте ви додавати другі фрукти або цукор для отримання більшої міцності.