Карамельний солод Best Caramel Pils
Бест Карамель Пилс - унікальний солод, наділений здатністю покращувати повноту смаку і підвищувати стійкість пивної піни. Особливо цінується за фірмовий аромат, який дуже сильно виділяється серед інших солодових сортів.
За властивостями близький з Пілзнер, але також має свої особливі характеристики.
Особливості солоду Карапілс
Caramel Pils надає хмільному напою ніжний медовий аромат і солодкий смак. У процесі поліпшення смакових якостей не впливає на колір самого продукту.
ЗАСТОСУВАННЯ. Для виробництва пільзнер, світлих сортів пива, лагера, кельша, слабоалкогольного пива і всіх блідих сортів.
ВИРОБНИЦТВО. Пророщений солод піддають просушування в зеленому вигляді. Після закінчення процесу сушіння його обережно і щадно прожарюють за спеціальною авторською технологією німецької компанії BESTMALZ. Секрет обсмажування і просушування виробники не розкривають, оскільки саме він відповідає за унікальний шляхетний запах.
ЗАКЛАДКА. До 50%
ЗБЕРІГАННЯ. В сухому місці при температурі до 20 градусів. Тримати в заводській упаковці. Вона максимально зберігає всі властивості Карапіса. Термін придатності мінімум 12 місяців.