• Кошик порожній!

Солод Best Smoked

Код товару: SP00020

Ціна
60 ₴
У наявності
Купити в 1 клiк
Виробник:
Зерно
ячмінь
Колір за ЕВС
3.0-8.0
Тип
функціональний
Вид
світлий
Дивитися всі характеристики

Солод Best Smoked

Smoked копчений - унікальний солод, здатний надати пиву характерний димний аромат з легкими відтінками копченої шинки. Запах можна міняти щодо від використовуваної кількості сировини: від приємних ноток букового диму з легким медово-ванільним з'єднанням до тонкого аромату елітного віскі. Також впливає на смак напою, надаючи йому відчуття копченості.

Хмільне на ньому виходить відносно світлим з злегким бурштиновим кольором.

Особливості солоду Smoked

ВИРОБНИЦТВО. Бест Смокед виготовляється з добірного дворядного ярого ячменю. Його піддають осушуванню і копченню на дубовій тирсі.

ЗАСТОСУВАННЯ. Спочатку солод Smoked був розроблений для приготування традиційного Бомбергського копченого пива. Зараз його використовують для варіння всіх видів лагеру, елю зі складним смаком, пшеничного і спеціальних сортів копченого пива. Також може застосовуватися у виробництві дистилятів.

ЗАКЛАДКА. До 100%

ЗБЕРІГАННЯ. У темному сухому місці. Термін придатності 12 місяців.

Характеристики

  • Зерно: ячмінь
  • Вид: світлий
  • Тип: функціональний
  • Колір по ЕВС: 3.0-8.0
  • Вага: 1 кг
  • Виробник: Bestmailz (Німеччина)
Характеристики
Характеристики
Вологість до 5,5%
Гашинг відсутній
Зерно ячмінь
Колір за ЕВС 3.0-8.0
Тип функціональний
Характеристики солод
Білок 9.5-13.0
Вид світлий
Екстрактивність 77.0%
рН 5.6-6.1
Характеристики
Зерно солода ячмінь
Типи солода Світлий
Останні відгуки

Немає відгуків про цей товар.

Немає відгуків про цей товар.

Написати відгук