UA-127209451-2
  • Кошик порожній!

Солод Best Melanoidin

Код товару: SP00052

Ціна
45 ₴
У наявності
Купити в 1 клiк
Виробник:
Вага
1 кг
Виробник
Bestmailz
Зерно
ячмінь
Колір за ЕВС
82
Тип
меланоідиний
Вид
темний
Дивитися всі характеристики

Солод Melanoid

Солод меланоідіновий - ячмінний солод для темних сортів пива. Містить близько 10,4% білка. Відрізняється найбільшим вмістом маланоідінів, завдяки яким отримав свою назву. Володіє яскравим зерновим ароматом і нейтральним легким смаком, в якому відсутній присмак кислинки і гіркоти.

Солодова сировина має колір зерна. Хмільне на ній виходить з насиченим кольором і зі стійкою піною. Завдяки спеціальному обсмаженню, попереджає появу ознак видихання при зберіганні.

Особливості солоду Best Melanoidin

ВИРОБНИЦТВО. Для виготовлення Бест Меланоідін використовується високоякісний дворядний ярий солод. Зерно вирощується в сприятливих екологічно чистих регіонах. Сировина проходить обробку за спеціальною технологією повільної плавки, яка дозволяють отримати якісний продукт. Дана технологія високо цінується у всьому світі.

Зерно досить пророщене, що дозволяє отримати сусло з щільною структурою.

ЗАСТОСУВАННЯ. Використовується для виробництва темних сортів пива. Також підходить для отримання хмільного з червонуватим відтінком. Меланоідний солод найчастіше застосовується для бурштинового пива, лагера, стаутів, бурого і темного елю, марцена, а також для світлого і пшеничного пива.

Підходить для використання в комерційних і домашніх пивоварнях.

ЗАКЛАДКА. Від 5% до 50%

ЗБЕРІГАННЯ. У темному прохолодному місці з низькою вологістю.

Melanoid купити рекомендуємо любителям варити пиво з червонуватою структурою. Ціна вказана за 1 кг. З одного кілограма можна приготувати близько 5 л пива.

Характеристики
Характеристики
Вага 1 кг
Виробник Bestmailz
Вологість до 3,9%
Зерно ячмінь
Колір за ЕВС 82
Країна виробник Німеччина
Тип меланоідиний
Характеристики солод
Вид темний
Характеристики
Зерно солода ячмінь
Типи солода Темний
Останні відгуки

Немає відгуків про цей товар.

Немає відгуків про цей товар.

Написати відгук