Набір для приготування пива АПІ
Якщо не знаєте з якого пива почати свою пивоварну діяльність в домашніх умовах, спробуйте приготувати пиво API. Це один з найбільш популярних видів крафтового пива. Славиться насиченим бурштиновим кольором, освіжаючим приємним смаком з приємною гіркотою і інтенсивним хмільним післясмаком. В ароматі відчуваються тонкі квітково-пряні нотки.
В основу складу пивного набору входить німецький солод Пейл ель, Мюніх та Карамель пілс та хміль.
Ми не копіюємо смакові та ароматичні особливості історичного елю, оскільки повторити його практично нереально через давні засекречені рецепти. Проте за допомогою пропонованого набору з дещо модернізованим і удосконаленим рецептом ви зможете приготувати наближену сучасну варіацію.
Коротка історія пива API
Свою історію бере з часів колонізації Індії. В цей час хмільний напій привозили в Бомбей кораблями з Лондона. Англійці асоціювали смак елю з туманним Альбіоном (острів в Великобританії). Секрет пінного напою полягав в сорті хмелю.