• Кошик порожній!

  • Кошик порожній!

Дріжджі Saflager S-23, 500 г

Код товару: DP0002

Ціна
2 880 ₴
У наявності
Виробник:
Країна виробник
Франція
Дивитися всі характеристики

Дріжджі Saflager S-23, 500 гр

Пивні дріжджі Saflager S-23 - спеціальний штам для варіння ефірних і фруктових Пільсів. Використовується для низового бродіння.

Дріжджовій культурі Сафлагер S-23 властива низька зброджуваність, завдяки якій готовий продукт виходить з яскравими смаковими властивостями і тривалим післясмаком.

Особливості табірних дріжджів Fermentis S-23

ЗАСТОСУВАННЯ. Штам призначений для приготування фруктових і ефірних сортів лагера.

ДОЗУВАННЯ: 0,5 г на 1 л сусла

ТЕМПЕРАТУРА бродіння: Допустима + 12 ... + 15 ° C. Найоптимальніша 15 °C

ІНСТРУКЦІЯ ПО ЗАСТОСУВАННЮ.

  • Штам висипте на поверхню води або сусла (t + 14 ... + 16 ° C). Розсипати потрібно повільно, щоб покрити всю поверхню.
  • Оптимальна вага дріжджів 80-120 г. Якщо температура нижче 14 градусів, дозування збільшується до 200-300 г на 100 л.
  • Залиште на 20-30 хвилин для освіти дріжджової суспензії.
  • Перемішайте протягом півгодини.
  • Перелийте в резервуар для бродіння.

ЗБЕРІГАННЯ. Дріжджову культуру Ферментіс потрібно зберігати в чистому сухому місці при максимальній температурі 10 °C. Дотримуючись даних вимог, дріжджі придатні для вживання 24 місяця з моменту випуску. При зберіганні в більш високих температурних режимах термін придатності 3-6 місяців. Після відкриття упаковки, рекомендується використовувати протягом 7 днів.

Характеристики

  • Форма випуску: сухі
  • Вид: лагерні
  • Тип бродіння: низове
  • Флокуляція: висока
  • Фенольні: нульова
  • Ефірні: низька
  • Стійкість до спиртів: середня
  • Вага: 500 г
  • Виробник: Fermentis (Франція)
Характеристики
Характеристики
Ефірність низька
Країна виробник Франція
Флокуляція висока
Форма сухі
Характеристики
Ефірність низька
Країна виробник Франція
Флокуляція висока
Форма сухі
Останні відгуки

Немає відгуків про цей товар.

Немає відгуків про цей товар.

Написати відгук