UA-127209451-2
  • Кошик порожній!

Дріжджі Saflager S-23, 500 г

Код товару: DP0002

Акція! Супер ціни на акційний товар від нашого магазину!
Ціна
2 950 ₴
2 650 ₴
У наявності
Купити в 1 клiк
Виробник:
Дивитися всі характеристики

Дріжджі Saflager S-23, 500 гр

Пивні дріжджі Saflager S-23 - спеціальний штам для варіння ефірних і фруктових Пільсів. Використовується для низового бродіння.

Дріжджовій культурі Сафлагер S-23 властива низька зброджуваність, завдяки якій готовий продукт виходить з яскравими смаковими властивостями і тривалим післясмаком.

Особливості табірних дріжджів Fermentis S-23

ЗАСТОСУВАННЯ. Штам призначений для приготування фруктових і ефірних сортів лагера.

ДОЗУВАННЯ: 0,5 г на 1 л сусла

ТЕМПЕРАТУРА бродіння: Допустима + 12 ... + 15 ° C. Найоптимальніша 15 °C

ІНСТРУКЦІЯ ПО ЗАСТОСУВАННЮ.

  • Штам висипте на поверхню води або сусла (t + 14 ... + 16 ° C). Розсипати потрібно повільно, щоб покрити всю поверхню.
  • Оптимальна вага дріжджів 80-120 г. Якщо температура нижче 14 градусів, дозування збільшується до 200-300 г на 100 л.
  • Залиште на 20-30 хвилин для освіти дріжджової суспензії.
  • Перемішайте протягом півгодини.
  • Перелийте в резервуар для бродіння.

ЗБЕРІГАННЯ. Дріжджову культуру Ферментіс потрібно зберігати в чистому сухому місці при максимальній температурі 10 °C. Дотримуючись даних вимог, дріжджі придатні для вживання 24 місяця з моменту випуску. При зберіганні в більш високих температурних режимах термін придатності 3-6 місяців. Після відкриття упаковки, рекомендується використовувати протягом 7 днів.

Характеристики

  • Форма випуску: сухі
  • Вид: лагерні
  • Тип бродіння: низове
  • Флокуляція: висока
  • Фенольні: нульова
  • Ефірні: низька
  • Стійкість до спиртів: середня
  • Вага: 500 г
  • Виробник: Fermentis (Франція)
Характеристики
Характеристики
Вага дріжджів 500 г
Вид дріжджів низового бродження (лагерні)
Останні відгуки

Немає відгуків про цей товар.

Немає відгуків про цей товар.

Написати відгук